Lò nướng điện hồng ngoại

BJY-E3KW-1BD (1 tầng)

BJY-E6KW-1BD (1 tầng)

BJY-E13KW-2BD (2 tầng)

BJY-E20KW-3BD (3 tầng)

BJY-E25KW-3BD (3 tầng)

Đặc điểm lò nướng điện hồng ngoại

Lò nướng điện hồng ngoại hiệu quả nhất và tốt nhất trên thị trường sử dụng nhiệt hồng ngoại được sử dụng để nấu thức ăn.

Thay vì nấu nướng truyền thống, nơi thực phẩm chạm vào ngọn lửa, với nhiệt hồng ngoại, nhiệt được truyền từ khu vực đánh lửa sang tường bên trong. Nhiệt được phân tán đều trong suốt quá trình nấu, thực phẩm được nấu chín hoàn toàn và không bị khô.

Hệ thống này không chỉ nhanh hơn và hiệu quả hơn, mà còn rẻ hơn đáng kể.

Những điều cần biết về lò nướng điện hồng ngoại:

  • Nấu thức ăn nhanh hơn và rẻ hơn
  • Sử dụng an toàn hơn nhiều so với nướng truyền thống
  • Thức ăn luôn mềm mại và ít bị cháy
  • Dễ dàng để làm sạch

Thời gian nướng tốt hơn:

  • Giảm 42% thời gian nướng
  • Linh hoạt hơn
  • Bộ đếm thời gian hiệu quả
  • Công suất cao hơn cùng kích thước lò

Chất lượng tốt hơn

  • Hàm lượng dinh dưỡng và vitamin cao hơn
  • Mùi vị tuyệt vời
  • Hiệu ứng độ bền cao
  • Độ ẩm tối ưu

Khối lượng tiêu hao ít hơn 2 – 7%

  • Giảm tiêu thụ bột
  • Tiết kiệm các thành phần nướng khác

Khi nướng với lò nướng điện hồng ngoại, thực phẩm được nướng bằng bức xạ nhiệt. Do lớp phủ gốm sứ đặc biệt trên các bộ phận gia nhiệt cho lò nướng điện hồng ngoại tạo ra một tia hồng ngoại tối. Điều này phù hợp với sự hấp thu các phân tử nước trong bánh ngọt.

Khi nướng bánh lò nướng điện hồng ngoại, nhiệt hồng ngoại xâm nhập nhanh hơn vào lõi của bánh nướng. Nhiệt độ yêu cầu lõi đạt được nhanh hơn nhiều. Giai đoạn nướng bánh đầu tiên được hoàn thành sớm.

Quá trình nướng bánh sẽ được đẩy nhanh. Nguyên liệu và dinh dưỡng trong bột sẽ được xử lý nhẹ nhàng hơn.

Lợi thế của việc sử dụng lò nướng điện hồng ngoại là gì?

An toàn hơn so với nấu nướng truyền thống

Với gốm hoặc thủy tinh giữa thực phẩm và ngọn lửa, nguy cơ cháy được giảm đáng kể, làm cho nó an toàn hơn nhiều. Trong khi với những món nướng truyền thống, nhiệt phân bố không đồng đều nên thực phẩm có thể quá chín hoặc còn sống.

Khi gạch nóng lên, nhiệt hồng ngoại được chiếu vào lưới nướng đều, đảm bảo nấu ăn hoàn hảo mỗi lần.

Nấu thực phẩm hoàn hảo hơn

Không chỉ thực phẩm của bạn sẽ được nấu chín đều, lượng vitamin và dưỡng chất còn được giữ lại. Điều này có nghĩa là bữa ăn của bạn sẽ mềm hơn và ngon hơn rất nhiều.

Nấu thực phẩm nhanh hơn

Nướng hồng ngoại có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian, bạn chỉ cần cài đặt thời gian và chờ đợi vài phút trong khi nó bắt đầu.

Dễ dàng vệ sinh

Một trong những phần tồi tệ nhất với nướng truyền thống là những mớ hỗn độn bị bỏ lại sau khi nấu. Thực phẩm bị mắc kẹt trên nướng, và phải được cạo đi. Với lò nướng điện hồng ngoại tốt nhất trên thị trường, việc dọn dẹp đơn giản chỉ là làm nóng lò, và bạn có thể bắt đầu vệ sinh.

Thông số kỹ thuật lò nướng điện hồng ngoại

Lò nướng điện hồng ngoại 1 tầng
Model: BJY-E3KW-1BD
Dung tích (Kg / hr): 10
Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 3000
Kích thước lò(mm): 920 x 700 x 410
Kích thước đóng gói (mm): 980 x 740 x 450
Số khay: 1
Trọng lượng (kg) 47

Lò nướng hồng ngoại 1 tầng

Lò nướng hồng ngoại 1 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại 1 tầng
Model: BJY-E6KW-1BD
Dung tích (Kg / h): 20
Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 6600
Kích thước lò(mm): 1250 x 845 x 615
Kích thước đóng gói (mm): 1310 x 905x 655
Số khay: 2
Trọng lượng (Kg): 103

Lò nướng hồng ngoại 1 tầng

Lò nướng hồng ngoại 1 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại 2 tầng
Model: BJY-E13KW-2BD
Dung tích (Kg / hr): 40
Điện áp / Pha (V / Ph): 380 – 415/3
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 13200
Kích thước lò(mm): 1250 x 845 x 1220
Kích thước đóng gói (mm): 1310 x 905 x 1260
Số khay: 4
Trọng lượng (kg): 176

Lò nướng hồng ngoại 2 tầng

Lò nướng hồng ngoại 2 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại 3 tầng
Model: BJY-E20KW-3BD
Dung tích (Kg / hr): 60
Điện áp / Pha (V / Ph): 380 ~ 415/3
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 19800
Kích thước lò(mm): 1250 x 845 x 1615
Kích thước đóng gói (mm): 1310 x 905 x 1655
Số khay: 6
Trọng lượng (kg): 200

Lò nướng hồng ngoại 3 tầng

Lò nướng hồng ngoại 3 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại 3 tầng
Model: BJY-E25KW-3BD
Dung tích (Kg / hr): 90
Điện áp / Pha (V / Ph): 380 ~ 415/3
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 25200
Kích thước lò(mm): 1670 x 845x 1640
Kích thước đóng gói (mm): 1730 x 905 x 1680
Số khay: 9
Trọng lượng (Kg): 280

Lò nướng hồng ngoại 3 tầng

Lò nướng hồng ngoại 3 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại
5 (100%) 1 vote