Lò nướng điện hồng ngoại

BJY-E3KW-1BD (1 tầng)

BJY-E6KW-1BD (1 tầng)

BJY-E13KW-2BD (2 tầng)

BJY-E20KW-3BD (3 tầng)

BJY-E25KW-3BD (3 tầng)

Đặc điểm lò nướng điện hồng ngoại

Thời gian nướng tốt hơn

  • Giảm 42% thời gian nướng
  • Linh hoạt hơn
  • Bộ đệm thời gian
  • Công suất cao hơn cùng kích thước lò

Chất lượng tốt hơn

  • Hàm lượng dinh dưỡng và vitamin cao hơn
  • Mùi vị tuyệt vời
  • Hiệu ứng độ bền cao
  • Độ ẩm tối ưu

Khối lượng tiêu hao ít hơn 2 – 7%

  • Giảm tiêu thụ bột
  • Tiết kiệm các thành phần nướng khác

Khi nướng với lò nướng điện hồng ngoại, thực phẩm được nướng bằng bức xạ nhiệt. Do lớp phủ gốm sứ đặc biệt trên các bộ phận gia nhiệt cho lò nướng điện hồng ngoại tạo ra một tia hồng ngoại tối. Điều này phù hợp với sự hấp thu các phân tử nước trong bánh ngọt.

Khi nướng bánh lò nướng điện hồng ngoại, nhiệt hồng ngoại xâm nhập nhanh hơn vào lõi của bánh nướng. Nhiệt độ yêu cầu lõi đạt được nhanh hơn nhiều. Giai đoạn nướng bánh đầu tiên được hoàn thành sớm.

Quá trình nướng bánh sẽ được đẩy nhanh. Nguyên liệu và dinh dưỡng trong bột sẽ được xử lý nhẹ nhàng hơn.

Thông số kỹ thuật lò nướng điện hồng ngoại

Lò nướng điện hồng ngoại 1 tầng
Model: BJY-E3KW-1BD
Dung tích (Kg / hr): 10
Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 3000
Kích thước lò(mm): 920 x 700 x 410
Kích thước đóng gói (mm): 980 x 740 x 450
Số khay: 1
Trọng lượng (kg) 47

Lò nướng hồng ngoại 1 tầng

Lò nướng hồng ngoại 1 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại 1 tầng
Model: BJY-E6KW-1BD
Dung tích (Kg / h): 20
Điện áp / Pha (V / Ph): 220 – 240/1
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 6600
Kích thước lò(mm): 1250 x 845 x 615
Kích thước đóng gói (mm): 1310 x 905x 655
Số khay: 2
Trọng lượng (Kg): 103

Lò nướng hồng ngoại 1 tầng

Lò nướng hồng ngoại 1 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại 2 tầng
Model: BJY-E13KW-2BD
Dung tích (Kg / hr): 40
Điện áp / Pha (V / Ph): 380 – 415/3
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 13200
Kích thước lò(mm): 1250 x 845 x 1220
Kích thước đóng gói (mm): 1310 x 905 x 1260
Số khay: 4
Trọng lượng (kg): 176

Lò nướng hồng ngoại 2 tầng

Lò nướng hồng ngoại 2 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại 3 tầng
Model: BJY-E20KW-3BD
Dung tích (Kg / hr): 60
Điện áp / Pha (V / Ph): 380 ~ 415/3
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 19800
Kích thước lò(mm): 1250 x 845 x 1615
Kích thước đóng gói (mm): 1310 x 905 x 1655
Số khay: 6
Trọng lượng (kg): 200

Lò nướng hồng ngoại 3 tầng

Lò nướng hồng ngoại 3 tầng

Lò nướng điện hồng ngoại 3 tầng
Model: BJY-E25KW-3BD
Dung tích (Kg / hr): 90
Điện áp / Pha (V / Ph): 380 ~ 415/3
Tần số (Hz): 50/60
Công suất đầu vào định mức (W): 25200
Kích thước lò(mm): 1670 x 845x 1640
Kích thước đóng gói (mm): 1730 x 905 x 1680
Số khay: 9
Trọng lượng (Kg): 280

Lò nướng hồng ngoại 3 tầng

Lò nướng hồng ngoại 3 tầng

Vote cho bài viết này!

Bình Luận

MENU
×