Lò nướng bánh hoạt động như thế nào ?

Lò nướng bánh hoạt động như thế nào? Lò nướng bánh hoạt động bằng cách người dùng đặt mặt số hoặc bộ điều chỉnh nhiệt trên lò nướng đến nhiệt độ mong muốn. Hệ thống điện trong lò nướng chuẩn bị quá trình làm nóng các cuộn dây được đặt ở dưới đáy và mặt sau của lò nướng bánh và điều này bắt đầu quá trình làm … [Read more...]

4 thiết bị cần thiết cho bếp công nghiệp

Cơ sở ăn uống, nhà ăn ở trường hay quán bar của khách sạn, điều quan trọng là phải đầu tư vào các thiết bị nhà hàng và thiết bị nấu ăn phù hợp để sản xuất các món ăn chất lượng, phù hợp để làm hài lòng khách hàng. Dưới đây là các mục chính tất cả các cơ sở bếp công nghiệp cần có: Những gì bạn cần trong một nhà … [Read more...]

Mua tủ đông công nghiệp loại nào tốt ?

Tủ đông công nghiệp là thiết bị chính được sử dụng trong nhà bếp chuyên nghiệp để giữ cho thực phẩm đông lạnh. Bạn cần lựa chọn tủ đông đáng tin cậy và an toàn. Có rất nhiều loại tủ đông công nghiệp khác nhau, mỗi loại có lợi ích cụ thể. Hướng dẫn này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn khi mua tủ đông công … [Read more...]

Các loại lò nướng Pizza ? Lò nướng Pizza nào tốt nhất ?

Lò nướng Pizza Pizza là một món đơn giản, dễ làm và lợi nhuận cao. Bạn có thể làm pizza trong lò nướng đối lưu hoặc lò nướng đa năng. Thiết bị phổ biến nhất để sử dụng là lò nướng pizza công nghiệp .  Nếu bạn cần thêm pizza vào thực đơn của nhà hàng, hướng dẫn này sẽ giúp bạn chọn lò nướng phù hợp với nhu … [Read more...]

Tủ đông giá bao nhiêu ? Tại sao nên mua tủ đông ?

Mua tủ đông cho nhà hàng là cần thiết để bảo quản và lưu trữ thực phẩm tốt nhất. Tủ đông làm lạnh tốt hơn và bảo quản thực phẩm lâu hơn. Hiện nay có rất nhiều thương hiệu lớn cung cấp các loại tủ đông cho nhà hàng. Vậy mua tủ đông loại nào đang là điều băn khoăn của các chủ nhà hàng. … [Read more...]

Mua tủ đông loại nào phù hợp cho nhà hàng?

Một trong những thách thức lớn nhất khi bắt đầu một nhà hàng là mua tủ đông loại nào. Bạn cần thiết bị lạnh thích hợp cho nhà hàng! Không có tủ đông tủ mát, bạn sẽ lưu trữ thực phẩm ở đâu?  Thông qua hướng dẫn này, bạn có thể biết chính xác mua tủ đông loại nào là tốt … [Read more...]

3 thành phần chính của tủ đông bạn cần biết

Tất cả thiết bị lạnh như tủ đông hoặc tủ mát đều hoạt động với chất làm lạnh (Freon).  Các thành phần chính của tủ đông: 1. Máy nén khí:  Máy nén khí là một động cơ điện được hàn trong vỏ kim loại. Chúng được đặt ở bên ngoài, không phải trong khoang làm mát. Máy nén là trái tim của bộ phận làm mát.  2. … [Read more...]

Nên chọn tủ đông loại nào tốt nhất cho nhà hàng?

1. Tìm hiểu các thương hiệu Trước khi mua bất kỳ sản phẩm nào bạn nên chú ý đến thương hiệu. Có rất nhiều nhà sản xuất, bạn nên lựa chọn nhà sản xuất mà bạn có thể tin tưởng. Một số thương hiệu sẽ tập trung vào sản xuất các thiết bị với chất lượng cao nhất. Mỗi nhà sản xuất có một ưu điểm riêng. Berjaya, Turbo Air … [Read more...]

Mẹo mua tủ đông cho nhà hàng

Hầu hết các nhà bếp sẽ cần có tủ đông để lưu trữ thực phẩm. Tìm đúng loại tủ đông có thể tạo ra sự khác biệt lớn trong nhà bếp. Sự đa dạng của các tủ đông có sẵn khiến việc quyết định trở nên khó khăn. 1. Kích thước tủ đông Kích thước và không gian lưu trữ của thiết bị là điều mà bạn nên xem xét đầu tiên. Mẹo mua … [Read more...]

Những lợi ích của lò hấp nướng đa năng

Lò hấp nướng đa năng mang lại kết quả nhất quán.  Một lò nướng đáng tin cậy, hiệu quả và tiện lợi có thể chuẩn bị thức ăn theo nhiều cách khác nhau. Lò nướng tạo ra kết quả đáng tin cậy và chất lượng cao. Lò nướng đa năng Sogeco giúp nhân viên nhà bếp yên tâm rằng các món ăn sẽ giữ được tinh chất và … [Read more...]

Tủ đông Turbo Air nhập khẩu Hàn Quốc

Để có độ bền vượt trội và kiểm soát nhiệt độ công nghệ cao, hãy chọn tủ đông Turbo Air cho nhà hàng! Được làm bằng thép không gỉ bền, mô hình này rất dễ dàng để làm sạch, kệ có thể điều chỉnh phù hợp với nhu cầu lưu trữ khác nhau. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ kỹ thuật số Tủ đông Turbo Air cho nhà hàng cung … [Read more...]

Tủ đông có hao điện hay không ?

Tủ đông được vận hành 24 giờ mỗi ngày, mỗi ngày trong năm. Mua tủ đông 4 cánh Berjaya hiệu quả sẽ giúp bạn tiết kiệm điện trong nhiều năm. Một cân nhắc quan trọng cho người tiêu dùng khi mua tủ đông là kích thước. Tủ đông càng lớn, thiết bị sẽ sử dụng càng nhiều điện. Người tiêu dùng nên xem xét không … [Read more...]