Bí quyết dùng lò nướng điện hiệu quả nhất?

Lò nướng là sản phẩm thông dụng trong khu bếp hiện nay, nhưng không phải ai cũng để ý tới cách sử dụng sao cho lò nướng đạt hiệu quả cao nhất, nướng những món ăn ngon , an toàn, tăng tuổi thọ của lò.

Nào chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu nhé.

PHÂN LOẠI CÁC LOẠI LÒ NƯỚNG ĐIỆN KHÁC NHAU

Các dòng lò nướng điện hiện nay có 2 loại : Lò nướng thường và lò nướng đối lưu

Lò nướng thường : Là loại lò nướng không có quạt đối lưu, nhiệt lượng được tỏa ra từ 2 mặt của lò.

Lò nướng đối lưu : Là loại lò nướng có sử dụng quạt đối lưu với quạt đều chiều giúp cho nhiệt lượng được tỏa ra đều trong lò hơn.

Về cơ bản cả 2 loại lò nướng đều có chức năng nướng giống nhau : Nướng thịt, nướng cá , bánh, thịt gà , thịt bò…

Một số dòng lò nướng điện để bạn tham khảo : Lò nướng Berjaya dùng điện

Một số dòng lò nướng đối lưu : Lò nướng đối lưu Berjaya

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG SAO CHO HIỆU QUẢ NHẤT

Vị trí đặt lò

Nên đặt lò ngang với tầm mắt để giúp việc quan sát thức ăn khi nấu được dễ dàng hơn, việc đưa thức ăn vào nướng hay lấy thức ăn ra được thuận tiện nhất, bạn không phải mất công cúi xuống lấy thức ăn trong lò nữa.

Sử dụng cho lò nướng một ổ cắm riêng biệt để cho nó nướng hoạt động hiệu quả, ổn định nhất, tránh trường hợp nhiễm điện , nhiễu sóng gây ảnh hưởng không tốt về điện, quá tải điện. Tránh đặt lò nướng gần các thiết bị điện khác như : Tủ lạnh, máy giặt. Đặc biệt các vật liệu dễ cháy nổ như bình gas, bật lửa.

 

Lò nướng Berjaya 1 tầng 2 khay

Nên đặt lò nướng trên kệ bếp, nơi rộng rãi thoáng mát. Tránh ánh sáng trực tiếp của mặt trời. Đặt nơi mà bạn dễ dàng trong việc nấu nướng nhất, tránh xa tầm tay của trẻ em.

Hạn chế đặt lò nướng tại những nơi ẩm ướt như bồn rửa chén, bát để tránh sự cố về nhiễm điện.

Đặt lò nướng cách tường và 2 bên cạnh của lò nướng khoảng cách khoảng 10 cm, bên trên lò cũng thoáng để tránh việc rùi ro khi nấu.

Lựa chọn dụng cụ hỗ trợ thích hợp

Tránh dùng những vật dụng bằng nhựa, xốp để đựng thức ăn khi cho vào lò nướng, bởi các loại vật dụng này không chịu được nhiệt độ cao, khi nấu sẽ chảy, gây nguy hiểm tới sức khỏe.

 

Lò nướng Berjaya 1 tầng 1 khay

Nên sử dụng các vật liệu đựng đồ ăn bằng kim loại , thủy tinh, inox . Những loại vật liệu chuyên dụng để đựng đồ ăn trong lò nướng.

Điều chỉnh độ nướng phù hợp

Tùy từng yêu cầu của món ăn để chọn chế độ nướng sao cho phù hợp nhất.

 

Lò nướng Berjaya 2 tầng 4 khay

Ví dụ : Nướng bánh thì phía nhiệt bên trên còn những món khác lại yêu cầu nhiệt bên dưới. Đối với thịt xiên lại phải nướng 2 lửa.

Bạn nên điều chỉnh chế độ nướng phù hợp theo từng loại món ăn để tránh tình trạng lãng phí nguồn điện cũng như tránh tình trạng món ăn chín không đều.

Bật lò 10 phút khi nướng

Bạn nên khởi động lại lò trước 10 phút để nhiệt độ trong lò được ổn định rồi mới cho thức ăn vào nướng, điều này giúp cho thức ăn của bạn nướng sẽ chín đều hơn.

 

Lò nướng Berjaya 3 tầng 6 khay

Không nên mở lò nướng trong quá trình nướng để tránh làm thất thoát nhiệt độ ảnh hưởng tới món ăn. Dễ làm hỏng lò nướng.

Nên ướp gia vị trước khi nướng

Để cho món ăn được thơm ngon, đậm đầ hơn chúng ta nên ướp ra vị khoảng 15 – 20 phút trước khi nướng.

Thường xuyên vệ sinh , lau chùi lò nướng

Mỗi lần sử dụng lò nướng xong bạn nên dùng một khăn ướt để lau sạch các vết dầu mỡ do thức ăn rơi xuống.

Bạn nên dùng khăn thấm nước để lau chùi lò, đối với loại thức ăn khó rửa , bạn nên  cho một ít nước rửa chén , dung dịch chanh muối pha loàng để lau chùi .

 

Lò nướng đối lưu Berjaya CO28

Không nên dùng những loại vật liệu lau chùi bằng kim loại để lau chùi lò.

MẸO TRƯỚC KHI SỬ DỤNG LÒ NƯỚNG

Đối với que tre để xiên thịt nên luộc qua hoặc ngâm kỹ tre

Nên sử dụng loại giấy bạc hoặc giấy nên chịu nhiệt độ cao thay cho các loại giấy thông thường

Hãy giã đông các loại thực phẩm trước khi nướng để món ăn được ngon hơn.

Vừa rồi các bạn vừa được tham khảo về các cách sử dụng lò nướng điện làm sao cho tốt nhất.

Để mua những loại lò nướng điện, lò nướng gas nhập khẩu cao cấp chính hẵng hãy liên hệ ngay tới số hotline của công ty chúng tôi nhé.

Hotline : 0989 81 0202