Cấu tạo của máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW 3210S
Máy rửa bát công nghiệp Dolphin hay còn gọi là máy rửa chén công nghiệp là một trong những dòng máy rửa bát cao cấp được rất nhiều nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp tại Việt nam sử dụng. Nguồn gốc xuất xứ từ Hàn Quốc, một trong những nước có nền công nghiệp phát triển hàng đầu tại Châu Á.
Thiết kế sang trọng
Máy rửa bát Dolphin được làm từ loại thép chống gỉ cao cấp, sang bóng, có khả năng chống chịu được nhiệt độ cao, hoạt động bền bỉ
Tất cả các chi tiết của máy được làm tỉ mỉ, chi tiết.
Máy rửa bát Dolphin DW 3210s là loại máy rửa bát kiểu cửa sập, khi chúng ta đưa bát vào rửa hoặc lấy bát ra chúng ta chỉ cần kéo tay cầm là cửa của máy sẽ mở ra. Đặc biệt khi đang trong quá trình hoạt động mà chúng ta kéo cửa ra thì máy sẽ tự động ngắt điện, giúp đảm bảo an toàn tối đa cho người sử dụng.
Phía trước của máy còn có một lớp cửa kính giúp cho người dùng có thể quan sát các vật dụng trong quá trình rửa.
Động cơ mạnh mẽ
Máy rửa bát công nghiệp Dolphin sở hữu động cơ mạnh mẽ, cho phép máy có thể hoạt động trong nhiều giờ liền mà không ảnh hưởng tới năng suất cũng như độ bền của máy.
Hình ảnh máy rửa chén công nghiệp Dolphin DW 3210S trong kho
Điều khiển dễ dàng
Các nút điều khiển được gắn bên cạnh của máy. Bảng điện tử hiện thị các thông số trong quá trình rửa, cài đặt thời gian, chế độ rửa.
Hình ảnh máy rửa chén công nghiệp Dolphin DW 3210S trong khu bếp
Lợi ích của máy rửa bát Dolphin DW 3210S
Máy rửa bát công nghiệp đã trở thành một phần không thể thiếu cho không gian nhà bếp. Nó không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giúp rửa sạch một lượng lớn bát đĩa một cách an toàn
Có một số lợi ích khi bạn sử dụng máy rửa bát Dolphin DW-3210S:
An toàn hơn
Việc rửa bát hoặc đồ thủy tinh bằng tay có thể rất dễ vỡ nếu bạn không cẩn thận. Sử dụng máy rửa bát sẽ đảm bảo sự an toàn trong khi rửa.
Hình ảnh máy rửa chén công nghiệp Dolphin DW 3210S
Giữ bếp sạch hơn
Một máy rửa bát sẽ loại bỏ bát đĩa bẩn ra khỏi tầm nhìn của khách hàng . Đây là một nơi thuận tiện, nơi bạn có thể đặt bát đĩa bẩn để rửa sau bữa ăn và giúp giữ toàn bộ nhà bếp sạch sẽ.
Hình ảnh máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW 3210S
Rửa bát đĩa sạch hơn
Máy rửa bát đảm bảo rằng bát đĩa được làm sạch và khử trùng. Đây là một cách vệ sinh hơn để giữ cho bát đĩa sạch sẽ với nước cực kỳ nóng.
Hình ảnh phía sau máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW 3210S
Tiết kiệm rất nhiều thời gian
Một trong những lợi thế tốt nhất của việc mua một máy rửa bát là giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian so với việc rửa bằng tay.
Thân thiện với môi trường
Máy rửa bát Dolphin DW 3210S là một trong những thiết bị bếp thân thiện với môi trường. Máy rửa bát sử dụng ít điện và nước hơn so với rửa bằng tay. Ngoài ra, hóa chất được sử dụng trong máy rửa bát có ít lượng phosphate so với chất tẩy lỏng thông thường được sử dụng để rửa tay.
Tính năng máy rửa bát Dolphin DW-3210S
- Hệ thống tăng cường nước rửa
- Đo nhiệt độ cao sử dụng liên tục
- Hiệu quả khử trùng ở nhiệt độ cao
- Ngăn cấp hóa chất rửa
- Hoạt động tự động dễ điều chỉnh khi người dùng cần
- Hệ thống tiết kiệm năng lượng 38% bằng hệ thống tái chế nhiệt độ
Hình ảnh máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW 3210S
Hướng dẫn sử dụng máy rửa bát Dolphin DW-3210S
Bước 1: Kiểm tra nguồn cấp điện, nước cho máy rửa bát
Bước 2: Nhấn phím Power trên bảng điều khiển , đợi từ 5 – 10 phút để Máy tự động đun sôi nước
Bước 3: Nhấn phím Ready trên bảng điều khiển để chuyển tới chế độ Standby. Lúc này đèn xanh tại chế độ Standby sẽ sáng, cho phép quá trình rửa bắt đầu.
Bước 4: Sắp xếp bát đĩa( đã được rửa sơ qua bằng vòi phun tráng) vào các Rack chứa đi kèm trong máy, kéo rack này vào đúng khu vực rửa trong máy và hạ cửa máy nhẹ nhàng. Máy tự động thực hiện các bước rửa – tráng đã cài mặc định.
Bước 5: Một chu trình rửa mặc định là 70 giây. Khi kết thúc quá trình rửa, máy tự động ngắt về chế độ Standby.
Hình ảnh máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW 3210S trong khu bếp
Các vấn đề thường gặp khi sử dụng máy:
| STT | Tình trạng | Nguyên nhân | Cách khắc phục |
| 1 | Đèn Standby không sáng | – Do lượng nước đun sôi trong máy không đủ | – Kiểm tra đường cấp nước – Đợi thêm từ 3 – 5 phút để nước đủ sôi |
| 2 | Máy không cấp hóa chất khi rửa | – Do đường ống bị tắc, gãy, biến dạng – Do máy bơm hóa chất hỏng |
– Kiểm tra và khắc phục vị trí đường cấp hóa chất bị biến dạng, thay thế hi bị đứt gãy – Thay máy bơm hóa chất |
Thông số kỹ thuật máy rửa bát Dolphin DW 3210S
| Model | DW 3210S |
| Kích thước (D x W x H) (mm) | 650 x 650 x 1325 |
| Thời gian rửa | 40 ~ 120 giây (8 giai đoạn) |
| Thời gian tráng | 6 ~ 13 giây (8 giai đoạn) |
| Điện áp | 220 V – 50/60Hz |
| Công suất tối đa | 3.8 kW/giờ |
| Công suất bơm rửa | 0.75 kW/giờ |
| Công suất bơm tráng | 0.1 kW/giờ |
| Hệ thống sưởi cho bồn rửa | – |
| Hệ thống sưởi cho bồn tráng | 3 kW |
| Dung tích rửa | 40 lít |
| Dung tích tráng | 27 lít |
| Mức tiêu thụ nước | 2.4 – 4 lít / chu kỳ |
| Nhiệt độ nước | 60 ~ 75 độ C |
| Khả năng làm sạch (mỗi giờ) | Đĩa kích thước nhỏ và trung bình: 1500~1800 Bát ăn cơm: 1500 Bát lớn: 360~480 Cốc thủy tinh: 2000 |
