Đặc điểm nổi bật máy trộn bột
Máy trộn bột với động cơ có công suất cao và một bộ khuấy trộn bên trong, cho phép chúng thực hiện nhiều chức năng nhào bột.
- Chủ yếu để sản xuất nhanh, số lượng lớn.
- Một loạt các chức năng: trộn bột nhão hoặc nước sốt, nguyên liệu làm salad và bánh mì, nhào bột.
Máy trộn bột thường có một số tốc độ vận hành khác nhau ảnh hưởng đến tốc độ khuấy.
Máy có thể thay đổi tốc độ trong quá trình hoạt động. Nhiều mô hình cho phép bạn điều chỉnh tốc độ. Tuy nhiên, không phải tất cả các máy trộn được thiết kế để xử lý các ứng suất cơ học liên quan đến việc này, yêu cầu bạn tắt máy trước khi thay đổi tốc độ để tránh hư hỏng bên trong và cũng như là tính năng an toàn. Máy trộn bột được các nhà hàng, xưởng làm bánh mỳ, bánh ngọt, bánh bông lan hay bánh trung thu sử dụng nhiều mang lại hiệu quả cao trong sản xuất.
Thông số kỹ thuật
Model: BJY-BM40N
Dung tích cối (lít): 38
Điện áp / Pha (V / Ph): 220-240 / 1
Tần số (Hz): 50
Công suất đầu vào (W): 2100
Dung lượng bột tối đa (Kg): 8
Kích thước máy (mm): 640 x 620 x 1040
Kích thước đóng gói (mm): 830 x 730 x 1280
Trọng lượng (Kg): 160
