Bạn nên lựa chọn sử dụng bếp nhà hàng, bếp công nghiệp dùng ga hay điện?

Để thiết kế hệ thống bếp công nghiệp cho nhà hàng, khách sạn hiện nay có thể nói khá thuận tiện và nhiều lựa chọn tốt. Tuy nhiên có 2 lựa chọn cơ bản nhất đó là bếp công nghiệp dùng ga hay điện. bố trí bếp nhà hàng Lựa chọn dùng bếp công nghiệp dùng gas? Tuy bếp công nghiệp dùng gas vẫn ẩn chứa một số nhược … [Read more...]

Bố trí bếp nhà hàng như thế nào cho hợp lý?

Bố trí bếp nhà hàng Bố trí bếp nhà hàng bao gồm các thành phần được tổ chức theo một mô hình cụ thể để tối ưu hóa hiệu suất và hiệu quả. Ngoài ra, một số nhà hàng có thể thiết lập nhà bếp theo một cách nhất định để phù hợp với nhu cầu sử dụng. Bất kể kiểu dáng hay bố cục, tất cả các bếp sẽ có các thành phần … [Read more...]

Hướng dẫn mua thiết bị bếp nhà hàng hiệu quả

Thiết bị bếp nhà hàng mới có thể tốn nhiều tiền hơn. Bạn có thể điều chỉnh các menu để tận dụng tối đa các thiết bị hiện có. Không gian nhà hàng và khối lượng kinh doanh giúp doanh số bán hàng ngày càng tăng. Phân tích nhu cầu thiết bị bếp nhà hàng và nhân sự Quy trình lập kế hoạch giúp tối ưu hóa cách các nhà hàng … [Read more...]