Lò nướng loại nào tốt? Gas hay điện ?

Bạn sẽ nghe hầu hết mọi người nói rằng tốt nhất nên chọn lò nướng gas vì nó cho phép kiểm soát nhiệt độ tức thời, trong khi lò nướng điện chậm hơn khi tăng và giảm nhiệt độ. Tuy nhiên lò nướng điện tạo ra các món nướng tốt hơn nhiều vì điện làm nóng bên trong lò đồng đều hơn nhiều so với gas. Lò tốt nhất là chất lượng … [Read more...]

Lò nướng loại nào tốt nhất để nướng bánh?

Sử dụng lò nướng gas để nướng Ưu điểm: - Không giống như lò nướng điện, nhiệt trên lò gas là tức thời, vì vậy nó nóng lên rất nhanh. - Lò nướng gas sẽ tiết kiệm chi phí hơn so với lò nướng điện. Nhược điểm: - Lò không nóng đều, vì nhiệt độ có thể dao động rộng. - Hầu hết các lò gas đều có điểm nóng, … [Read more...]