Lò nướng Turbo Gold 1 tầng 1 khay dùng điện TG-ED3-1YB

Lò nướng 1 tầng 1 khay Turbo Gold model TG-ED3-1YB là thiết bị nướng bánh chuyên dụng, được thiết kế tối ưu cho các tiệm bánh quy mô nhỏ, hộ kinh doanh hoặc các nhà hàng có nhu cầu nướng bánh tại chỗ. Sản phẩm được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc từ Trung Quốc với tiêu chuẩn kỹ thuật tập trung vào hiệu suất nhiệt và độ bền kết cấu.

Đặc điểm nổi bật của lò nướng 1 tầng 1 khay Turbo Gold TG-ED3-1YB

Hệ thống gia nhiệt rộng, đều và nhanh

Khác với các dòng lò nướng 1 tầng 1 khay thông thường giới hạn ở mức 300℃, TG-ED3-1YB cho phép điều chỉnh nhiệt độ lên tới 380℃. Dải nhiệt này mở rộng khả năng chế biến cho các loại thực phẩm yêu cầu nhiệt độ cao trong thời gian ngắn như bánh Pizza hoặc các dòng bánh mì vỏ giòn, đảm bảo thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài. Lò nướng sở hữu công suất 3300W cùng hệ thống thanh nhiệt lắp đặt đồng nhất ở cả mặt trên và mặt dưới buồng nướng. Thiết kế này cho phép nhiệt lượng tỏa đều khắp không gian bên trong, giúp thực phẩm chín đều tại mọi vị trí trên khay mà không cần thao tác trở mặt

Công nghệ điều khiển kỹ thuật số

Lò nướng Turbo Gold sử dụng bảng điều khiển điện tử thay cho núm vặn cơ học. Sản phẩm sử dụng bảng điều khiển điện tử kỹ thuật số với màn hình LED hiển thị thông số rõ ràng. Hệ thống cho phép cài đặt độc lập nhiệt độ trên và nhiệt độ dưới, giúp người vận hành kiểm soát chính xác mức nhiệt phù hợp cho từng loại bánh cụ thể. Bộ cảm biến nhiệt tự động ngắt và duy trì nhiệt độ ổn định theo thông số đã lập trình, giúp giảm thiểu sai lệch nhiệt lượng và tiết kiệm điện năng tiêu thụ.

Hiệu suất bảo ôn và tiết kiệm năng lượng

Điểm mạnh của lò nướng Turbor Gold 1 tầng 1 khay nằm ở cấu trúc cách nhiệt dày. Với lớp bảo ôn lên đến 140mm tại phần đỉnh và 80mm tại các mặt bên, lò có khả năng giữ nhiệt ổn định lâu dài, hạn chế thất thoát nhiệt ra môi trường xung quanh. Điều này giúp tối ưu hóa công suất tiêu thụ điện 3300W và bảo vệ linh kiện bên trong khỏi tác động nhiệt từ buồng nướng.

Thiết kế chắc chắn, bền bỉ

Với trọng lượng 75kg làm bằng chất liệu inox, sản phẩm có khung sườn dày và chắc chắn hơn các dòng lò nướng phổ thông. Vỏ lò và khoang nướng sử dụng vật liệu chịu nhiệt, chống ăn mòn, đáp ứng cường độ hoạt động liên tục tại các cơ sở làm bánh chuyên nghiệp.

Thiết kế nhỏ gọn – 1 tầng 1 khay

Với kích thước 1010 x 660 x 640 mm, lò nướng 1 tầng 1 khay TG-ED3-1YB giúp tiết kiệm diện tích lắp đặt trong khu vực bếp. Cấu hình 1 tầng 1 khay đáp ứng nhu cầu sản xuất của các tiệm bánh quy mô vừa và nhỏ, hoặc sử dụng làm lò nướng bổ trợ trong các nhà hàng chuyên món Âu và Pizza.

Ứng dụng của lò nướng 1 tầng 1 khay Turbo Gold

Lò nướng Turbo Gold TG-ED3-1YB ứng dụng đa năng cho các tiệm bánh và nhà hàng:

• Bánh các loại: Bánh mì vỏ giòn, bánh bông lan, bánh ngọt, bánh nướng truyền thống.

• Pizza & Đồ Âu: Nướng Pizza chuyên nghiệp (nhiệt 380°C), mì Ý và hải sản bỏ lò.

• Món mặn & Sơ chế: Gà, vịt, thịt tảng nướng; sấy hạt, sấy hoa quả hoặc ủ men bột.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng Turbo Gold 1 tầng 1 khay

• Nguồn điện: Thiết bị có công suất 3.3kW, yêu cầu kết nối trực tiếp qua Aptomat (CB) riêng để đảm bảo an toàn, không sử dụng chung ổ cắm với các thiết bị công suất lớn khác.

• Vị trí đặt máy: Do đặc thù sinh nhiệt cao, cần đặt lò cách tường tối thiểu 25cm tại các mặt tản nhiệt. Vị trí đặt phải khô ráo, bằng phẳng.

• Vệ sinh: Chỉ thực hiện vệ sinh khi lò đã nguội hẳn. Sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch khoang nướng, tránh để vụn bánh bám lâu ngày ảnh hưởng đến độ bền thanh nhiệt.

• An toàn: Khi nướng các thực phẩm có vỏ kín, cần xử lý thoát khí trước khi cho vào lò để tránh tình trạng nổ thực phẩm do áp suất nhiệt cao.

Lưu ý: Sản phẩm chưa bao gồm khay nướng nhôm 400 x 600 mm.