Tủ Mát Công Nghiệp

Tủ mát công nghiệp là loại tủ mát có công suất lớn, dung tích từ 300L đến 1800L làm lạnh nhanh, được thiết kế thân vỏ bằng inox kết hợp với cửa kính cường lực cùng dải nhiệt độ ổn định từ 0 đến 10°C giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon cho nhà hàng, khách sạn.

Hưng Thịnh Phát – Tổng kho phân phối tủ mát công nghiệp lớn nhất tại Hà Nội với đầy đủ các thương hiệu như Berjaya, Hoshizaki, TurborGold, Fuji Air… và hàng loạt các thương hiệu khác!

Trong đó tủ mát Berjaya với kích thước đa dạng, độ bền vượt trội cùng thiết kế hiện đại được các nhà hàng, khách sạn, siêu thị… tại Việt Nam ưa chuộng nhất.

Hưng Thịnh Phát cam kết với khách hàng:

1. Tất cả tủ mát nhà hàng do Hưng Thịnh Phát bán ra đều là hàng Chính hãng: Vì vậy, bạn được hưởng đầy đủ chính sách bảo hành, chế độ dịch vụ sau bán hàng (bảo trì định kỳ..) và thời gian bảo hành theo tiêu chuẩn của hãng.

2. Quý khách hàng mua được tủ mát công nghiệp rẻ nhất, trải nghiệm dịch vụ tư vấn và lắp đặt sản phẩm tốt nhất tại Hưng Thịnh Phát.

3. Hưng Thịnh Phát cam kết Hỗ trợ sản phẩm trọn đời, bảo hành chính hãng 12 tháng.

Đối tưởng sử dụng tủ mát công nghiệp?

Tủ mát công nghiệp thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, siêu thị mini, cửa hàng tiện lợi, quán cà phê và các cơ sở kinh doanh thực phẩm như tiệm bánh, cửa hàng thực phẩm sạch.

Ngoài ra, tủ mát inox công nghiệp cũng phù hợp với các đơn vị căng tin công ty, trường học, các cơ sở nông sản sạch hay thực phẩm hữu cơ cần thiết bị bảo quản an toàn và có tính thẩm mỹ cao để phục vụ nhu cầu đa dạng về bảo quản và trưng bày

Tại sao nên sử dụng tủ mát công nghiệp thay vì tủ lạnh inverter thông thường cho nhà hàng

Nhiều chủ nhà hàng mới thường sử dụng tủ lạnh inverter gia đình để lưu trữ và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên, không những không tiết kiệm điện mà còn gây lãng phí, không tối ưu hóa công năng và hiệu suất trong quá trình hoạt động. Dưới đây là 5 lý do bạn nhất định phải sử dụng tủ mát công nghiệp thay vì tủ lạnh thông thường để bảo quản thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn:

• Tốc độ hồi nhiệt cực nhanh: Tủ công nghiệp dùng quạt gió công suất lớn, giúp nhiệt độ lạnh lại ngay lập tức sau mỗi lần đầu bếp mở cửa liên tục. Tủ gia đình hồi nhiệt rất chậm, dễ làm thực phẩm bị ôi thiu.
• Công suất thực tế cao: Công nghệ Inverter chỉ tiết kiệm điện khi đóng kín cửa. Trong nhà hàng, tủ phải chạy hết công suất liên tục nên tủ gia đình sẽ rất nhanh hỏng lốc do quá tải.
• Độ bền sản phẩm: Tủ mát công nghiệp có thân vỏ bằng Inox chịu được môi trường nóng, dầu mỡ và va đập mạnh trong bếp. Khay chứa chịu được sức nặng của các nồi thực phẩm lớn (điều mà khay nhựa/kính tủ gia đình không làm được).

• Dung tích lưu trữ lớn: Khoang tủ rộng, không chia ngăn nhỏ vụn vặt, giúp dễ dàng lưu trữ thực phẩm số lượng lớn.

• Đảm bảo vệ sinh ATTP: Chất liệu Inox dễ dàng tẩy rửa, khử khuẩn và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe khi cơ quan chức năng kiểm tra định kỳ nhà hàng.

Phân loại tủ mát nhà hàng

Tủ mát công nghiệp trên thị trường thường được Hưng Thịnh Phát phân loại theo 3 nhóm chính để khách hàng có thể dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn:

Theo kiểu dáng tủ

• Tủ mát đứng: dạng tủ cao, cửa phía trước, chia nhiều tầng/kệ, phù hợp nhà hàng, quán ăn, siêu thị cần trưng bày và lấy hàng thường xuyên.​

• Tủ mát nằm: dạng tủ ngang, mở nắp từ trên hoặc cửa lùa, hay dùng trong siêu thị, cửa hàng tiện lợi để trữ và trưng bày đồ uống, thực phẩm đóng gói.​

Theo chức năng sử dụng

• Tủ mát lưu trữ: Cửa và vỏ inox kín, ít chú trọng trưng bày, ưu tiên dung tích lớn, độ bền và giữ nhiệt tốt cho bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp.​

• Tủ mát trưng bày: cửa kính trong suốt, có đèn LED, bố trí kệ khoa học để vừa bảo quản vừa trưng bày đẹp mắt trong siêu thị, cửa hàng thực phẩm.​

Theo số lượng cánh

Tủ mát inox công nghiệp trên thị trường hiện nay phổ biến gồm các loại 1 cánh, 2 cánh, 3 cánh, 4 cánh và 6 cánh với các mức dung tích khác nhau. Khách hàng có thể đưa ra lựa chọn dựa theo quy mô bếp, số lượng thực phẩm cần bảo quản cũng như diện tích không gian lắp đặt tủ.

Thương hiệu tủ mát công nghiệp giá rẻ, bền đẹp

Tủ mát Berjaya (Malaysia)

Tủ mát Berjaya là thương hiệu tủ mát công nghiệp xuất sứ Malaysia uy tín trong lĩnh vực thiết bị lạnh thương mại. Model BS 4DUC/Z sở hữu dung tích 1.103L với 4 cánh độc lập, nhiệt độ vận hành từ 1°C – 6°C, sử dụng gas R134a thân thiện môi trường. Thiết kế inox toàn thân bền bỉ, hệ thống làm lạnh nhanh giúp bảo quản  thực phẩm lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn.

Tủ mát Turbo Gold (Hàn Quốc)

Turbo Gold là thương hiệu Việt Nam được tin dùng rộng rãi trong phân khúc tủ mát trưng bày công nghiệp. Model TG-3DC-G có dung tích 1440L, 3 cánh kính cường lực, nhiệt độ từ 2°C – 8°C, tích hợp đèn LED chiếu sáng nội thất tiết kiệm điện. Máy nén Embraco (Brazil) cho hiệu suất lạnh ổn định, phù hợp với khí hậu nhiệt đới Việt Nam.

Tủ mát Hoshizaki (Nhật Bản)

Tủ mát Hoshizaki Nổi tiếng với độ bền vượt trội và công nghệ làm lạnh tiên tiến. Model HR-128MA-S dung tích 1053L, thiết kế inox toàn phần chống gỉ, nhiệt độ duy trì đồng đều -6ºC đến 12ºC. Thiết kế chắc chắn, phù hợp cho bếp chuyên nghiệp, nhà hàng và khách sạn yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh cao.

Báo giá tủ mát công nghiệp

Tủ mát công nghiệp giá bao nhiêu tiền là câu hỏi của rất nhiều khách hàng đang quan tâm đến sản phẩm. Giá sản phẩm phụ thuộc vào rất nhiều các yếu tố như thương hiệu, công suất, thiết kế cũng như công năng sử dụng. Trên thực tế, các sản phẩm tủ mát công nghiệp nhập khẩu từ Malaysia, Hàn Quốc, Nhật Bản sẽ có giá thành cao hơn các sản phẩm trong nước do chất lượng cũng như độ bền vượt trội. Cùng Hưng Thịnh Phát tham khảo bảng giá dưới đây

Ưu điểm nổi bật của tủ mát công nghiệp

Tại sao nên sử dụng tủ mát công nghiệp chứ không phải là tủ lạnh gia đình cho nhà hàng, bếp công nghiệp là câu hỏi của rất nhiều khách hàng. Hưng Thịnh Phát gửi tới khách hàng 5 ưu điểm nổi bật của sản phẩm tủ mát công nghiệp:

• Chất liệu: Inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, dễ vệ sinh trong môi trường dầu mỡ, rất thích hợp cho các khu bếp.

• Công nghệ làm lạnh: Làm lạnh bằng quạt gió (không đóng tuyết) giúp nhiệt độ đồng đều từ đó thực phẩm luôn tươi ngon, giữ trọn hương vị

• Block máy: Các sản phẩm tủ mát công nghiệp tại Hưng Thịnh Phát đều sử dụng các dòng Block nhập khẩu (Embraco, Secop…) từ châu Âu nên rất bền bỉ, hồi nhiệt nhanh.

• Bảng điều khiển: Màn hình LED hiển thị nhiệt độ chính xác, dễ điều chỉnh, thao tác trong quá trình sử dụng.

• Độ bền: Tủ mát inox có độ bền vượt trội so với dùng tủ lạnh dân dụng, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí sửa chữa, bảo trì.

Câu hỏi thường gặp của khách hàng về tủ mát công nghiệp

Trong quá trình chọn mua cũng như sử dụng tủ mát công nghiệp, khách hàng sẽ có rất nhiều băn khoăn cũng như vướng mắc. Chuyên gia của Hưng Thịnh Phát xin giải đáp các câu hỏi thường gặp của khách hàng như sau:

Tủ mát công nghiệp có tốn điện không?

Có, tủ mát công điện sẽ tốn điện hơn so với tủ lạnh gia đình do lớn hơn. Bạn nên lựa chọn các dòng tủ mát inox có chế độ inverter và lớp cách nhiệt (Polyurethane) dày

Nên chọn loại tủ mát làm lạnh trực tiếp hay quạt gió

Mỗi loại cơ chế làm lạnh đều có ưu và nhược điểm riêng. Đa số các sản phẩm và model tủ mát công nghiệp mới nhất đều sử dụng công nghệ làm lạnh bằng quạt gió để thực phẩm không bị đóng tuyết trong quá trình bảo quản.

Vệ sinh dàn nóng tủ mát như thế nào cho đúng cách?

Dàn nóng tủ mát nên vệ sinh định kỳ 1 – 3 tháng/lần. Khi mua tủ mát tại Hưng Thịnh Phát, bạn sẽ được chuyên viên kỹ thuật đến tận nơi để bảo trì theo lịch cố định.

Đánh giá của khách hàng khi sử dụng tủ mát công nghiệp

Một trong những yếu tố quan trọng khi chọn mua tủ mát công nghiệp là những đánh giá của khách hàng đã mua. Dưới đây là những review thực tế trong quá trình mua và sử dụng tủ mát công nghiệp của khách hàng tại Hưng Thịnh Phát

Anh Quang – Nhà Hàng Giang Mỹ Hà Nội

Việc lưu trữ thực phẩm cả sống lẫn chín trước đây gặp rất nhiều khó khăn do dung tích tủ lạnh nhỏ, không đáp ứng được nhu cầu của nhà hàng. Từ khi mua tủ mát công nghiệp 6 cánh TurboGold TG-6DC mọi thứ trở nên đơn giản và dễ dàng. Thực phẩm được phân khu khoa học, luôn tươi sống và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cảm ơn Hưng Thịnh Phát đã tư vấn để chúng tôi có thể lựa chọn được một sản phẩm chất lượng tốt.

Chị Tâm – Đại diện Nhà hàng Chao Ban Vietnamese Restaurant

Với đặc thù là nhà hàng món Việt, việc giữ cho các loại rau thơm, thịt cá luôn tươi mới mỗi ngày là ưu tiên hàng đầu của mình. Sau khi cân nhắc nhiều đơn vị, mình đã quyết định đặt niềm tin vào Hưng Thịnh Phát để lắp đặt hệ thống tủ mát công nghiệp cho bếp.

Tủ hoạt động êm, nhiệt độ rất ổn định và làm lạnh sâu. Rau củ để qua ngày vẫn giữ được độ giòn, tươi xanh chứ không bị héo hay khô như các loại tủ trước đây mình dùng. Inox cũng rất dày dặn, dễ vệ sinh.

Cảm ơn Hưng Thịnh Phát đã mang đến giải pháp bảo quản thực phẩm tuyệt vời cho Chao Ban. Anh chị em chủ nhà hàng nào đang tìm kiếm thiết bị bếp uy tín thì mình rất recommend bên này nhé!

Anh Lâm – Nhà Hàng Jaspas Restaurant

“Với đặc thù thực đơn Âu – Á đa dạng tại Jaspas, việc bảo quản các nguyên liệu nhạy cảm như thịt bò nhập khẩu hay các loại sốt, phô mai là cực kỳ quan trọng.

Hệ thống tủ mát công nghiệp của Hưng Thịnh Phát đã đáp ứng hoàn hảo yêu cầu khắt khe của bên mình:

🔸 Độ lạnh sâu và ổn định: Giúp nguyên liệu giữ được màu sắc và hương vị tươi ngon nhất dù bếp hoạt động liên tục giờ cao điểm.

🔸 Thiết kế tối ưu: Tủ rộng, các khay kệ chắc chắn, dễ dàng sắp xếp lượng lớn thực phẩm.

🔸 Uy tín: Dịch vụ hậu mãi và bảo hành của Hưng Thịnh Phát rất nhanh chóng và chuyên nghiệp.

Một sự đầu tư xứng đáng cho căn bếp chuyên nghiệp!”

Tổng kết – Chọn đúng Tủ mát công nghiệp – Vận hành tối ưu – Chuẩn lạnh – Trọn tươi

Việc lựa chọn đúng một sản phẩm tủ mát công nghiệp là cực kỳ quan trọng vì nó quyết định trực tiếp đến chất lượng bảo quản thực phẩm, hiệu quả vận hành bếp và chi phí vận hành lâu dài của nhà hàng.

Hãy liên hệ ngay với chuyên viên tư vấn của Hưng Thịnh Phát để được tư vấn lựa chọn tủ mát nhà hàng phù hợp với mức giá, yêu cầu công suất cũng như thương hiệu uy tín. Để được tư vấn chuyên sâu theo nhu cầu, hãy liên hệ Hotline: 0936.005.828 để được hỗ trợ

Địa chỉ khách hàng đến tham quan và mua tủ mát công nghiệp uy tín tại Hưng Thịnh Phát:

Trụ sở chính: Điểm Công Nghiệp Di Trạch, Di Trạch, Hoài Đức, TP. Hà Nội

Zalo/hotline tư vấn: 0936.005.828