Máy làm đá Hoshizaki là dòng máy làm đá công nghiệp đến từ Nhật Bản, được sử dụng rộng rãi trong nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, quầy bar, bếp trung tâm và cơ sở chế biến thực phẩm. Máy có nhiều model với năng suất từ khoảng 25kg đến 270kg đá/24 giờ, sản xuất các loại đá như đá viên vuông, đá bán nguyệt và đá vảy, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng trong ngành dịch vụ ăn uống và bảo quản thực phẩm.
Ưu điểm nổi bật của máy làm đá Hoshizaki
Máy làm đá Hoshizaki được nhiều đơn vị kinh doanh lựa chọn nhờ ba ưu điểm nổi bật: chất lượng đá ổn định, nhiều mức công suất phù hợp với từng quy mô sử dụng và khả năng vận hành bền bỉ. Thiết bị được thiết kế cho môi trường làm việc liên tục, đáp ứng nhu cầu sử dụng đá tại các nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp.

Các thông số và lợi ích vận hành thực tế
Việc đầu tư máy làm đá Hoshizaki giúp chủ động nguồn đá sạch, đảm bảo chất lượng đồ uống và giảm chi phí mua đá bên ngoài.
Đa dạng năng suất: Hoshizaki cung cấp nhiều model từ khoảng 25kg đến 270kg đá/24 giờ, phù hợp từ quán cà phê nhỏ đến khách sạn, nhà hàng và bếp công nghiệp có nhu cầu sử dụng đá với số lượng lớn.
Đá thành phẩm đồng đều: Máy được thiết kế để tạo ra các viên đá có kích thước đồng nhất, bề mặt cứng và hình dạng ổn định. Tùy từng dòng sản phẩm, người dùng có thể lựa chọn đá viên vuông, đá bán nguyệt hoặc đá vảy theo mục đích sử dụng.
Hoạt động hoàn toàn tự động: Quá trình cấp nước, làm đá, thu hoạch đá và bổ sung đá được thực hiện tự động. Khi thùng chứa đầy, máy sẽ tự dừng sản xuất và tiếp tục hoạt động khi lượng đá giảm, giúp luôn duy trì nguồn đá sẵn sàng phục vụ.
Thiết kế hướng đến độ bền: Thân máy được chế tạo bằng inox, phù hợp với môi trường bếp có độ ẩm cao và thuận tiện cho việc vệ sinh. Đối với dòng máy đá bán nguyệt KM, Hoshizaki sử dụng dàn bay hơi bằng inox hai mặt, giúp tăng độ bền và thuận lợi cho việc vệ sinh, bảo trì.
Dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng: Các bộ phận như lưới lọc gió được bố trí phía trước máy, thuận tiện cho việc vệ sinh định kỳ. Thiết kế này giúp duy trì hiệu quả làm lạnh và góp phần kéo dài tuổi thọ thiết bị.
Phân loại máy làm đá Hoshizaki
Máy làm đá Hoshizaki được phân loại theo thành phẩm (đá viên vuông, đá bán nguyệt, đá vảy) và năng suất. Việc phân loại sản phẩm giúp chủ nhà hàng, khách sạn lựa chọn đúng theo nhu cầu và quy mô hoạt động thực tế.
Phân loại theo loại đá
| Loại máy | Đặc điểm | Ứng dụng |
|---|---|---|
| Máy làm đá viên vuông | Đá viên vuông, kích thước đồng đều, độ cứng cao | Quán cà phê, trà sữa, nhà hàng, khách sạn, quầy bar |
| Máy làm đá bán nguyệt | Đá hình bán nguyệt, dễ lưu thông trong ly và thùng chứa | Nhà hàng, khách sạn, quầy bar, đồ uống |
| Máy làm đá vảy | Đá mỏng, mềm, diện tích tiếp xúc lớn | Hải sản, thực phẩm tươi sống, siêu thị, y tế |
Phân loại theo năng suất
- 25 – 50kg/24 giờ: Phù hợp quán cà phê, quán nước, cửa hàng trà sữa.
- 55 – 100kg/24 giờ: Phù hợp nhà hàng, quầy bar và khách sạn quy mô nhỏ.
- 100 – 160kg/24 giờ: Đáp ứng nhu cầu của nhà hàng lớn, khách sạn và bếp trung tâm.
- 180 – 270kg/24 giờ: Phù hợp khách sạn, resort, bếp công nghiệp và các cơ sở có nhu cầu sử dụng đá liên tục với sản lượng lớn.
Vì sao nên chọn máy làm đá Hoshizaki?
Hoshizaki là thương hiệu thiết bị lạnh và máy làm đá có xuất xứ từ Nhật Bản, được sử dụng rộng rãi trong ngành dịch vụ ăn uống trên nhiều quốc gia. Các sản phẩm của hãng được phát triển theo hướng vận hành ổn định, chú trọng độ bền và chất lượng đá thành phẩm.
Nhiều dòng sản phẩm: Hoshizaki cung cấp đa dạng các loại máy làm đá viên vuông, đá bán nguyệt và đá vảy với nhiều mức công suất khác nhau, đáp ứng nhu cầu từ quán cà phê nhỏ đến bếp công nghiệp.
Đá có chất lượng đồng đều: Các viên đá được tạo thành với kích thước ổn định, phù hợp cho đồ uống, bảo quản thực phẩm hoặc trưng bày hải sản tùy từng dòng máy.
Thiết kế phù hợp vận hành liên tục: Máy được phát triển cho môi trường kinh doanh chuyên nghiệp, có khả năng hoạt động liên tục trong ngày với chu trình sản xuất hoàn toàn tự động.
Dễ vệ sinh và bảo trì: Thiết kế các bộ phận dễ tiếp cận giúp việc vệ sinh định kỳ và bảo dưỡng thiết bị trở nên thuận tiện hơn, góp phần duy trì hiệu suất vận hành lâu dài.

Vì sao nên mua máy làm đá Hoshizaki tại Hưng Thịnh Phát?
Hưng Thịnh Phát chuyên cung cấp máy làm đá Hoshizaki chính hãng với nhiều model đáp ứng nhu cầu của quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp trên toàn quốc.
Đầy đủ công suất: Cung cấp nhiều model từ khoảng 25kg đến 270kg đá/ngày, phù hợp với từng quy mô kinh doanh.
Hàng chính hãng: Cam kết sản phẩm mới 100%, đầy đủ chứng từ và chế độ bảo hành theo quy định của nhà sản xuất.
Tư vấn đúng nhu cầu: Hỗ trợ lựa chọn model phù hợp dựa trên lượng đá sử dụng thực tế, giúp tối ưu chi phí đầu tư.
Hỗ trợ lắp đặt: Hướng dẫn lắp đặt, vận hành và vệ sinh thiết bị đúng kỹ thuật.
Bảo hành và hậu mãi: Hỗ trợ kỹ thuật, bảo trì và cung cấp linh kiện thay thế trong quá trình sử dụng.
Câu hỏi thường gặp về máy làm đá Hoshizaki
Máy làm đá Hoshizaki có cần đấu trực tiếp vào nguồn nước không?
Có. Máy cần được kết nối với nguồn nước sạch và nguồn điện ổn định để vận hành tự động. Để nâng cao chất lượng đá và hạn chế đóng cặn, nên sử dụng thêm hệ thống lọc nước.
Bao lâu máy làm được một mẻ đá?
Thời gian hoàn thành mỗi chu kỳ làm đá phụ thuộc vào model, nhiệt độ môi trường và nhiệt độ nước cấp. Trong điều kiện tiêu chuẩn, máy sẽ liên tục thực hiện các chu kỳ làm đá để đạt đúng năng suất thiết kế.
Máy làm đá Hoshizaki có hoạt động liên tục được không?
Có. Máy được thiết kế cho môi trường kinh doanh chuyên nghiệp. Khi thùng chứa đầy đá, thiết bị sẽ tự động dừng sản xuất và tiếp tục hoạt động khi lượng đá giảm.
Nên chọn máy làm đá công suất bao nhiêu?
Nếu quán cà phê hoặc quán nước sử dụng dưới 30kg đá mỗi ngày, có thể chọn máy 25–50kg/24 giờ. Nhà hàng và khách sạn thường phù hợp với các model từ 80–160kg/24 giờ, trong khi bếp công nghiệp hoặc cơ sở kinh doanh có nhu cầu lớn nên lựa chọn các model từ 180–270kg/24 giờ.
TƯ VẤN VÀ ĐẶT HÀNG NHANH MÁY LÀM ĐÁ HOSHIZAKI
Thông tin liên hệ mua hàng nhanh, xem hàng tại kho:

































