Lò nướng Turbo Gold 3 tầng 6 khay dùng điện TG-ED20-3Y6B

Lò nướng 3 tầng 6 khay Turbo Gold TG-ED20-3Y6B là thiết bị nướng bánh công nghiệp có năng suất cao nhất trong dòng lò nướng sàn Turbo Gold. Với thiết kế 3 tầng độc lập, sản phẩm đáp ứng nhu cầu sản xuất khối lượng lớn cho các tiệm bánh chuyên nghiệp, cơ sở kinh doanh bánh mì, bánh ngọt và các nhà hàng có lượng thực khách đông.

Đặc tính kỹ thuật và ưu điểm vận hành của lò nướng 3 tầng 6 khay Turbo Gold

Tối ưu hóa năng suất với 3 tầng độc lập

Thiết kế 3 tầng cho phép người vận hành sử dụng linh hoạt: có thể nướng đồng thời 3 loại bánh khác nhau ở 3 mức nhiệt và thời gian riêng biệt. Với sức chứa lên đến 6 khay tiêu chuẩn,lò nướng 3 tầng 6 khay turbo gold giúp gia tăng sản lượng đáng kể trong cùng một khoảng thời gian so với các dòng lò 1 tầng hay 2 tầng.

Dải nhiệt độ rộng 380℃ – Ưu thế vượt trội

Điểm mạnh nhất của dòng lò nướng Turbo Gold là khả năng gia nhiệt lên đến 380℃. Mức nhiệt cao này đặc biệt quan trọng khi nướng các loại bánh cần độ nở và giòn mặt nhanh như bánh mì Việt Nam hoặc Pizza chuyên nghiệp. Khả năng bù nhiệt tức thì sau mỗi lần mở cửa lò giúp mẻ bánh chín đồng đều, không bị xẹp hay sống vỏ.

Hệ thống điều khiển kỹ thuật số thông minh

Lò trang bị bảng điều khiển điện tử cho từng tầng, cho phép tinh chỉnh chính xác nhiệt trên và nhiệt dưới. Hệ thống cảm biến nhiệt kỹ thuật số giúp kiểm soát nhiệt độ thực tế trong buồng nướng với sai số cực thấp, đảm bảo chất lượng bánh luôn ổn định qua từng mẻ nướng.

Kết cấu bảo ôn chuyên sâu và bền bỉ

Với trọng lượng 245kg, lò nướng 3 tầng 6 khay TG-ED20-3Y6B có bộ khung sườn inox dày dặn, chịu lực tốt. Lớp cách nhiệt siêu dày (80mm – 140mm) đóng vai trò giữ nhiệt tối đa, giúp lò không bị thất thoát nhiệt ra môi trường. Điều này không chỉ bảo vệ an toàn cho người dùng mà còn giúp tối ưu hóa công suất điện 19.8kW, giảm thiểu chi phí vận hành lâu dài.

Lưu ý lắp đặt và sử dụng lò nướng 3 tầng 6 khay Turbo Gold

• Nguồn điện: Do công suất tiêu thụ lên đến 19.8kW, thiết bị bắt buộc sử dụng điện 3 pha (380V). Hệ thống điện cần được đấu nối qua Aptomat  riêng biệt với dây dẫn chịu tải lớn để đảm bảo an toàn.

• Vị trí lắp đặt: Do lò có kích thước và trọng lượng lớn (245kg), cần đặt lò trên mặt sàn bằng phẳng, chắc chắn và có độ thông thoáng phía sau (cách tường tối thiểu 25cm).

• Vệ sinh: Vệ sinh khoang nướng định kỳ bằng khăn mềm sau khi lò đã nguội hẳn để bảo vệ bề mặt inox và hệ thống thanh nhiệt dàn đều.