Máy rửa khay băng chuyền công nghiệp HDF-2003ELD

Máy rửa khay băng chuyền công nghiệp HDF-2003ELD là dòng thiết bị chuyên dụng công suất lớn, thường được lắp đặt trong các bếp ăn công nghiệp, nhà máy, bệnh viện hoặc trường học. Đây là giải pháp tối ưu để thay thế nhân công, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí vận hành.

Đặc điểm nổi bật của HDF-2003ELD

• Công suất lớn: Thiết kế băng chuyền cho phép rửa liên tục hàng nghìn khay mỗi giờ, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng người ăn lớn.

• Hệ thống sấy khô: Máy được tích hợp buồng sấy nhiệt độ cao, giúp khay khô ngay lập tức sau khi rửa, có thể tái sử dụng ngay.

• Chất liệu cao cấp: Toàn bộ thân máy thường được làm bằng Inox 304 chống gỉ sét, chịu được môi trường ẩm ướt và hóa chất tẩy rửa.

• Tiết kiệm tài nguyên: Hệ thống tuần hoàn nước thông minh giúp giảm lượng nước và hóa chất tiêu thụ so với việc rửa thủ công.

Quy trình hoạt động

Máy hoạt động theo một chu trình khép kín trên băng tải:

Giai đoạn 1: Rửa sơ : Loại bỏ thức ăn thừa và mảng bám thô bằng áp lực nước.

Giai đoạn 2: Rửa chính: Sử dụng nước nóng kết hợp hóa chất tẩy rửa để đánh tan dầu mỡ.

Giai đoạn 3: Tráng nhiệt độ cao : Tráng lại bằng nước sạch ở nhiệt độ ~85°C để diệt khuẩn và làm sạch hóa chất.

Giai đoạn 4: Sấy khô: Thổi khí nóng để làm khô khay hoàn toàn.

Lợi ích khi sử dụng

• Đảm bảo vệ sinh: Nhiệt độ nước cao và quy trình chuẩn giúp loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn mà cách rửa tay truyền thống khó đạt được.

• Tối ưu nhân sự: Chỉ cần 2 người vận hành (1 người xếp khay vào, 1 người lấy khay ra), thay vì 5-7 người nếu rửa thủ công.

• Độ bền cao: Máy được thiết kế để hoạt động bền bỉ trong môi trường công nghiệp khắc nghiệt.

Lưu ý: Khi lắp đặt máy HDF-2003ELD, bạn cần chuẩn bị hệ thống đường nước cấp, đường thoát nước và nguồn điện 3 pha đủ tải để máy hoạt động ổn định.