Bàn mát Hoshizaki RT-156MA-S-ML

Không gian bếp hạn chế nhưng vẫn cần bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ ổn định? Bàn mát Hoshizaki RT-156MA-S-ML là thiết bị phù hợp cho nhu cầu bảo quản nguyên liệu kết hợp tận dụng mặt bàn cho khâu sơ chế. Thuộc dòng bàn mát công nghiệp, sản phẩm có dung tích 318 lít, dải nhiệt -6 đến 12°C và hệ thống làm lạnh bằng gió, đáp ứng nhu cầu lưu trữ thực phẩm trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn chuyên nghiệp. Với thiết kế 2 cánh không vách ngăn, bàn mát Hoshizaki giúp sắp xếp và lấy nguyên liệu thuận tiện trong quá trình vận hành.

Đặc điểm nổi bật của bàn mát Hoshizaki RT-156MA-S-ML

• Dung tích 318 lít đáp ứng nhu cầu bảo quản nhiều loại nguyên liệu, thực phẩm và đồ uống trong bếp chuyên nghiệp. Khoang chứa rộng giúp tận dụng hiệu quả không gian bên trong, phù hợp với nhà hàng, khách sạn, bếp ăn và các khu vực chế biến có nhu cầu lưu trữ nguyên liệu thường xuyên.
• Dải nhiệt độ -6 đến 12°C cho phép bảo quản thực phẩm trong điều kiện nhiệt độ phù hợp với từng nhóm nguyên liệu. Người dùng có thể theo dõi nhiệt độ trên màn hình kỹ thuật số để thuận tiện kiểm soát môi trường bảo quản trong quá trình vận hành.
• Thiết kế 2 cánh không vách ngăn tạo thành khoang lưu trữ liền mạch, giúp việc bố trí các khay, hộp đựng và nguyên liệu có kích thước khác nhau thuận tiện hơn. Cấu tạo này cũng hỗ trợ thao tác lấy và sắp xếp thực phẩm nhanh chóng trong thời gian chuẩn bị món.
• Hệ thống làm lạnh bằng gió hỗ trợ đưa hơi lạnh lưu thông trong toàn bộ khoang bảo quản, góp phần duy trì nhiệt độ ổn định. Cách làm lạnh này phù hợp với nhu cầu bảo quản nguyên liệu liên tục trong môi trường bếp nhà hàng và bếp công nghiệp.
• Kích thước 1500 × 600 × 850–880 mm tạo sự cân đối giữa khả năng lưu trữ và diện tích lắp đặt. Phần mặt bàn phía trên có thể được tận dụng cho các công việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu hoặc bố trí dụng cụ, giúp tối ưu không gian trong khu vực bếp.
• 4 kệ bên trong giúp phân chia thực phẩm theo từng nhóm, hạn chế việc nguyên liệu bị xếp chồng hoặc để lẫn với nhau. Cách bố trí này giúp nhân viên dễ dàng quan sát, lấy nguyên liệu và duy trì khoang chứa gọn gàng hơn trong quá trình sử dụng.
• Điều khiển nhiệt độ bằng vi xử lý kết hợp màn hình hiển thị kỹ thuật số giúp người dùng dễ dàng theo dõi tình trạng nhiệt độ bên trong tủ. Hệ thống điều khiển trực quan cũng thuận tiện cho việc kiểm soát nhiệt độ trong quá trình bảo quản thực phẩm.
• Trang bị đèn LED bên trong giúp quan sát rõ thực phẩm khi lấy nguyên liệu, kể cả trong khu vực bếp có ánh sáng không đồng đều. Gioăng cửa có thể tháo rời hỗ trợ vệ sinh, trong khi chức năng xả đá tự động giúp quá trình vận hành thuận tiện hơn.
• Thiết kế phù hợp môi trường bếp chuyên nghiệp với kiểu dáng bàn mát kết hợp khu vực lưu trữ bên dưới và mặt bàn phía trên. Nhờ đó, Hoshizaki RT-156MA-S-ML vừa đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm vừa hỗ trợ tận dụng diện tích làm việc trong bếp.

Hưng Thịnh Phát cung cấp bàn mát Hoshizaki RT-156MA-S-ML

Tối ưu diện tích bếp không chỉ là bố trí thiết bị gọn gàng mà còn phải tận dụng tốt từng khu vực làm việc. Hưng Thịnh Phát cung cấp bàn mát Hoshizaki RT-156MA-S-ML cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu bảo quản nguyên liệu ngay tại khu vực sơ chế. Sản phẩm kết hợp khoang bảo quản 318 lít với mặt bàn phía trên, giúp vừa lưu trữ thực phẩm ở dải nhiệt -6 đến 12°C vừa có thêm không gian thao tác trong quá trình chuẩn bị món.

Với thiết kế 2 cánh không vách ngăn, hệ thống làm lạnh bằng gió và kích thước 1500 × 600 × 850–880 mm, model này phù hợp với nhiều khu bếp cần tối ưu không gian sử dụng. Hưng Thịnh Phát cung cấp sản phẩm và hỗ trợ tư vấn model dựa trên diện tích lắp đặt, nhu cầu bảo quản cũng như quy mô vận hành thực tế của từng khách hàng.