Bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S-ML

Trong bếp nhà hàng, việc bảo quản thực phẩm ngay tại khu vực sơ chế nhưng vẫn tiết kiệm diện tích luôn là bài toán cần được quan tâm. Bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S-ML kết hợp không gian lưu trữ lạnh với mặt bàn thao tác rộng 1.500 mm, phù hợp cho nhà hàng, khách sạn và bếp ăn chuyên nghiệp. Với dung tích 420 lít, nhiệt độ bảo quản từ -6 đến 12°C cùng hệ thống làm lạnh bằng gió, sản phẩm là lựa chọn thực tế cho nhu cầu bảo quản nguyên liệu hằng ngày trong nhóm bàn mát công nghiệp.

Tính năng nổi bật của bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S-ML

• Dung tích bảo quản 420 lít tạo không gian lưu trữ rộng rãi, phù hợp bảo quản thịt, cá, rau củ, nguyên liệu sơ chế và các loại thực phẩm cần giữ lạnh trong bếp chuyên nghiệp.
• Dải nhiệt độ từ -6 đến 12°C cho phép điều chỉnh mức nhiệt phù hợp với từng nhóm thực phẩm, hỗ trợ duy trì chất lượng nguyên liệu trong quá trình bảo quản.
• Hệ thống làm lạnh bằng gió giúp luân chuyển hơi lạnh trong khoang tủ, hỗ trợ phân bổ nhiệt độ đồng đều và duy trì môi trường bảo quản ổn định.
• Mặt bàn rộng 1.500 mm cung cấp không gian thao tác thuận tiện cho sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu hoặc đặt các dụng cụ bếp thường xuyên sử dụng.
• Thiết kế kết hợp tủ bảo quản và bàn thao tác giúp tận dụng hiệu quả diện tích, đặc biệt phù hợp với những khu vực bếp cần tối ưu không gian làm việc.
• Trang bị 4 kệ bên trong giúp chia khu vực lưu trữ thành nhiều tầng, thuận tiện sắp xếp thực phẩm theo từng nhóm và lấy nguyên liệu nhanh chóng khi cần.
• Điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số giúp người dùng dễ dàng theo dõi thông số nhiệt độ và điều chỉnh theo nhu cầu bảo quản thực tế.
• Môi chất lạnh R134a được sử dụng cho hệ thống làm lạnh, kết hợp cùng thiết kế chuyên dụng để đáp ứng nhu cầu vận hành trong môi trường bếp nhà hàng, khách sạn.
• Kích thước 1500 × 750 × 850–880 mm tạo sự cân đối giữa không gian bảo quản và diện tích sử dụng, thuận tiện bố trí trong dây chuyền bếp chuyên nghiệp.
• Thiết kế chắc chắn, dễ bố trí phù hợp sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, khu vực sơ chế và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có nhu cầu bảo quản nguyên liệu thường xuyên.

Lưu ý khi sử dụng bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S-ML

• Đặt tủ trên bề mặt bằng phẳng, chắc chắn và có đủ khoảng thông thoáng xung quanh để hệ thống làm lạnh hoạt động ổn định.
• Không đặt thiết bị gần nguồn nhiệt như bếp gas, lò nướng, khu vực có ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ môi trường quá cao.
• Không xếp thực phẩm quá kín trong khoang tủ, cần chừa khoảng trống để hơi lạnh lưu thông và làm lạnh thực phẩm hiệu quả.
• Không đưa thực phẩm còn nóng vào tủ, nên để thực phẩm nguội bớt trước khi bảo quản để hạn chế ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong.
• Phân loại và sắp xếp thực phẩm hợp lý trên 4 kệ, đồng thời sử dụng hộp hoặc khay chứa phù hợp để giữ khoang tủ sạch sẽ.
• Hạn chế mở cửa tủ liên tục, chỉ mở khi cần lấy hoặc sắp xếp thực phẩm nhằm giảm thất thoát hơi lạnh và giúp thiết bị duy trì nhiệt độ ổn định.
• Vệ sinh khoang tủ và các kệ định kỳ, xử lý ngay thực phẩm hoặc chất lỏng bị đổ để hạn chế mùi và tình trạng mất vệ sinh.
• Kiểm tra nhiệt độ thường xuyên thông qua bộ điều khiển kỹ thuật số, đảm bảo mức nhiệt phù hợp với loại thực phẩm đang bảo quản.
• Không tự ý tháo lắp hoặc sửa chữa thiết bị khi phát sinh sự cố. Nên liên hệ kỹ thuật viên có chuyên môn để kiểm tra và xử lý.
• Ngắt nguồn điện trước khi vệ sinh hoặc bảo dưỡng để đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thiết bị.

Hưng Thịnh Phát cung cấp bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S-ML chính hãng

Hưng Thịnh Phát cung cấp bàn mát Hoshizaki RT-158MA-S-ML dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cơ sở chế biến thực phẩm. Sản phẩm có dung tích 420 lít, nhiệt độ bảo quản từ -6 đến 12°C, thiết kế kết hợp không gian lưu trữ và mặt bàn thao tác rộng, giúp thuận tiện trong quá trình sơ chế và bảo quản nguyên liệu. Khi lựa chọn bàn mát Hoshizaki, khách hàng có thể tham khảo RT-158MA-S-ML để đáp ứng nhu cầu sử dụng trong môi trường bếp chuyên nghiệp.