Lò Vi Sóng Công Nghiệp Menumaster DEC18M

Thiết kế inox chắc chắn, chuyên dụng cho môi trường bếp công nghiệp

Lò vi sóng công nghiệp Menumaster DEC18M sở hữu thiết kế vỏ ngoài và khoang lò hoàn toàn bằng thép không gỉ, mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp, sang trọng và dễ dàng lau chùi. Sản phẩm có kích thước 419 x 343 x 578 mm (Rộng x Cao x Sâu), gọn gàng, phù hợp đặt trên mặt bàn bếp mà không chiếm nhiều diện tích.

Điểm đặc biệt là thiết bị có thể xếp chồng mà không cần bộ phụ kiện, giúp tiết kiệm tối đa không gian quầy bếp. Bên cạnh đó, khay gốm có gioăng kín giúp giảm va đập giữa đĩa và thành lò, đồng thời giữ thức ăn tràn không rơi ra ngoài.

Dung tích 17 Lít, vừa khay GN 1/2 tiêu chuẩn

Thiết bị có dung tích khoang lò 17 Lít (0.6 feet khối), đủ rộng để chứa một khay GN 1/2 sâu 152 mm (6 inch) tiêu chuẩn trong bếp công nghiệp. Kích thước khoang lò 330 x 305 x 171 mm (Rộng x Sâu x Cao) giúp chế biến nhiều phần ăn cùng lúc, phù hợp với nhu cầu phục vụ liên tục.

Ngoài ra, cửa lò làm bằng kính cường lực trong suốt kết hợp đèn LED bên trong, giúp nhân viên quan sát thực phẩm trong quá trình nấu mà không cần mở cửa lò. Tay nắm dạng kéo chắc chắn, cửa mở rộng trên 90° giúp thao tác lấy và cho thực phẩm thuận tiện hơn.

Công suất mạnh mẽ 1900W, hai magnetron cho nhiệt phân bố đều

Menumaster DEC18M cho công suất vi sóng lên đến 1900W, sử dụng nguồn điện 230V – 50Hz, 1 pha (công suất tiêu thụ 2900W). Thiết bị được trang bị 2 magnetron cùng hệ thống ăng-ten xoay kép ở phía trên và dưới, phân bố năng lượng tập trung giúp thực phẩm chín đều và nhanh chóng trong toàn bộ khoang lò.

Với 11 mức công suất, lò có thể xử lý hiệu quả thực phẩm đông lạnh, thực phẩm bảo quản mát và thực phẩm tươi, từ khâu rã đông đến khi sẵn sàng phục vụ chỉ trong vài phút. Chế độ rã đông được cài đặt ở mức công suất 2 (20%), giúp rã đông hầu hết các loại thực phẩm đông lạnh.

Năng suất vượt trội cho nhà hàng phục vụ lượng khách lớn

Dòng lò vi sóng công suất lớn này này đặc biệt phù hợp với các nhà hàng phục vụ nhanh, quán ăn bình dân, quán bar và nhà hàng có lượng khách đông. Theo nhà sản xuất, năng suất tham khảo của thiết bị như sau:

• Thịt xông khói (bacon) nấu sẵn đông lạnh: hơn 700 lát mỗi giờ
• Phần mì ống phô mai 170 g (6 oz) bảo quản mát: hơn 40 phần mỗi giờ
• Tôm tươi 454 g (1 lb): hơn 30 mẻ mỗi giờ
• Khoai tây nướng: hơn 20 củ mỗi giờ

Bảng điều khiển cảm ứng, lập trình tới 100 món

Menumaster DEC18M sử dụng bảng điều khiển cảm ứng với 10 phím số cùng màn hình hiển thị LED dễ quan sát. Thiết bị cho phép lập trình sẵn tới 100 món ăn, giúp đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều cho mỗi lần nấu và đơn giản hóa thao tác cho nhân viên, giảm thời gian đào tạo.

Một số tính năng thông minh nổi bật:

• Nấu 4 giai đoạn: lập trình nấu nhiều giai đoạn chỉ với một chạm, giúp giảm thời gian chuẩn bị, nhân công và thực phẩm lãng phí.
• Nút nhân số lượng: tự động tính thời gian nấu phù hợp cho tối đa 2 phần ăn.
• Thời gian nấu tối đa 60 phút: hiển thị đếm ngược, có thể nhập trực tiếp thời gian.
• Tín hiệu báo kết thúc: âm báo cuối chu trình có thể điều chỉnh.

Dễ dàng bảo trì, vận hành bền bỉ

Thiết bị được chế tạo để chịu được cường độ làm việc cao trong môi trường bếp chuyên nghiệp. Bộ phận khóa liên động  được thiết kế nhằm tăng độ bền và kéo dài tuổi thọ sử dụng. Lò còn có tấm lọc khí có thể tháo rời, vệ sinh dễ dàng từ phía trước, kèm chức năng nhắc nhở vệ sinh bộ lọc nhằm bảo vệ các linh kiện bên trong.

Sản phẩm đạt các chứng nhận ETL, CB Scheme và CE, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn khi sử dụng. Đặc biệt, thiết bị được thiết kế riêng để hoạt động tại khu vực Đông Nam Á, phù hợp với điều kiện sử dụng tại Việt Nam.

Lò vi sóng công nghiệp Menumaster DEC18M hiện đang được phân phối chính hãng tại Hưng Thịnh Phát. Sản phẩm được bảo hành chính hãng, hỗ trợ giao hàng tận nơi cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua hàng. Quý khách vui lòng liên hệ để biết thêm thông tin về chính sách bảo hành và giá bán.

Mua lò vi sóng công nghiệp chính hãng, giá tốt tại Hưng Thịnh Phát!

Hưng Thịnh Phát cam kết cung cấp các sản phẩm lò vi sóng công nghiệp và thiết bị bếp chuyên dụng chính hãng từ những thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng và độ bền cao với mức giá cạnh tranh. Hơn nữa, chúng tôi luôn cập nhật những chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp quý khách tối ưu chi phí đầu tư cho nhà hàng, quán ăn. Đừng chần chừ, hãy liên hệ ngay với Hưng Thịnh Phát để được tư vấn và trải nghiệm dịch vụ ngay hôm nay!