Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-80KE

Hoshizaki FM-80KE là máy làm đá công nghiệp công suất nhỏ khoảng 80kg/ngày, phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, quầy hải sản và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô vừa và nhỏ. Máy tạo đá Hoshizaki làm đá vảy mỏng, tơi giúp làm lạnh nhanh và bảo quản thực phẩm hiệu quả, thiết kế nhỏ gọn, dễ lắp đặt và vận hành ổn định trong môi trường bếp công nghiệp, phù hợp cho nhu cầu sử dụng đá liên tục ở quy mô thấp.

Đặc điểm nổi bật của Máy làm đá Hoshizaki FM-80KE

1. Năng suất làm đá lên đến 85 kg/ngày

Hoshizaki FM-80KE có khả năng sản xuất tối đa 85 kg đá vảy trong 24 giờ (ở điều kiện tiêu chuẩn của hãng), đáp ứng nhu cầu sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, quầy hải sản, siêu thị, cửa hàng thực phẩm và cơ sở chế biến.

2. Tạo đá vảy mỏng, làm lạnh nhanh

Máy tạo ra đá vảy mỏng, mềm và tơi, giúp làm lạnh thực phẩm nhanh chóng. Loại đá này phù hợp để bảo quản hải sản, thịt, rau củ, trưng bày thực phẩm tươi sống hoặc làm mát đồ uống.

3. Đá sạch, đảm bảo vệ sinh

FM-80KE được thiết kế giúp hạn chế bụi bẩn và tạp chất trong quá trình làm đá. Nhờ đó, đá tạo ra luôn sạch, góp phần đảm bảo vệ sinh và an toàn khi sử dụng.

4. Tự động làm sạch sau mỗi chu kỳ

Máy có chức năng tự động xả nước sau mỗi lần làm đá, giúp loại bỏ cặn bẩn còn sót lại trong hệ thống, duy trì chất lượng đá ổn định và giảm thời gian vệ sinh.

5. Thiết kế tích hợp tiện lợi

Máy được thiết kế tích hợp bộ phận làm đá và thùng chứa trong cùng một thiết bị, giúp tiết kiệm diện tích lắp đặt và thuận tiện trong quá trình sử dụng.

6. Thùng chứa đá dung tích 26 kg

Máy được trang bị thùng chứa khoảng 26 kg đá, giúp dự trữ lượng đá đủ phục vụ trong các khung giờ cao điểm, hạn chế tình trạng phải làm đá liên tục.

7. Thiết kế bền bỉ, hoạt động ổn định

Các bộ phận quan trọng của máy được chế tạo từ vật liệu có độ bền cao, giúp thiết bị vận hành ổn định trong thời gian dài và giảm chi phí bảo dưỡng.

8. Thiết kế dễ vệ sinh và bảo trì

Các bộ phận của máy được bố trí hợp lý, giúp việc vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ trở nên nhanh chóng, thuận tiện hơn, góp phần duy trì hiệu suất hoạt động.

9. Làm mát bằng không khí

Máy sử dụng hệ thống làm mát bằng không khí, giúp tản nhiệt hiệu quả, vận hành ổn định và phù hợp với nhiều môi trường lắp đặt.

10. Thiết kế đáp ứng tiêu chuẩn HACCP

Hoshizaki FM-80KE được thiết kế đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP, phù hợp sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, siêu thị, cửa hàng thực phẩm và các cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp.

Hưng Thịnh Phát- Đối Tác Thiết Bị Cho Mô Hình F&B và Chế Biến Thực Phẩm

Hưng Thịnh Phát là đơn vị cung cấp thiết bị cho lĩnh vực F&B tại Việt Nam, tập trung vào máy làm đá và thiết bị bếp công nghiệp phục vụ nhà hàng, khách sạn, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm.

Đơn vị định hướng mang đến các giải pháp thiết bị và máy làm đá Hoshizaki  phù hợp nhu cầu vận hành thực tế, giúp đảm bảo nguồn đá ổn định và tối ưu hiệu quả sử dụng trong quá trình kinh doanh.

Ngoài phân phối sản phẩm, Hưng Thịnh Phát còn hỗ trợ tư vấn lựa chọn thiết bị theo quy mô sử dụng, giúp khách hàng đưa ra phương án phù hợp ngay từ đầu