Máy trộn bột công nghiệp 30L DH-30A là dòng máy trộn bột xoắn (Spiral Mixer) được thiết kế dành cho các tiệm bánh, cửa hàng pizza, bếp bánh và cơ sở sản xuất thực phẩm có quy mô vừa. Máy sở hữu cối trộn dung tích 30 lít, khả năng nhào tối đa 12,5kg bột mỗi mẻ, kết hợp cơ chế trộn xoắn Double Active cùng 2 cấp tốc độ, giúp bột được nhào đều và rút ngắn thời gian chế biến. Đây là lựa chọn phù hợp cho các đơn vị cần một thiết bị vận hành bền bỉ, năng suất ổn định và chất lượng thành phẩm đồng đều.

Đặc điểm nổi bật của máy trộn bột công nghiệp 30L DH-30A

Thiết kế chắc chắn, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục

DH-30A được thiết kế hướng đến môi trường làm việc chuyên nghiệp, nơi máy phải hoạt động với cường độ cao trong nhiều giờ liên tục. Khung máy được chế tạo từ thép dày, phủ sơn tĩnh điện chống oxy hóa, vừa mang lại độ bền cao vừa giúp bề mặt luôn sạch đẹp sau thời gian dài sử dụng. Với trọng lượng khoảng 106kg, máy có độ đầm tốt, hạn chế rung lắc khi nhào các mẻ bột lớn, tạo cảm giác vận hành ổn định và an toàn.

Cối trộn 30 lít, nhào tối đa 12,5kg bột mỗi mẻ

Máy được trang bị cối trộn inox dung tích 30 lít, có khả năng xử lý tối đa khoảng 12,5kg bột khô và 18kg bột ướt trong một lần vận hành. Đây là dung tích phù hợp với các tiệm bánh có lượng khách lớn, cơ sở sản xuất bánh mì, bánh ngọt hoặc pizza cần chuẩn bị nhiều mẻ bột mỗi ngày. Nhờ năng suất cao, DH-30A giúp giảm số lần trộn, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Công nghệ trộn xoắn Double Active giúp bột đạt chất lượng đồng đều

Điểm nổi bật của DH-30A nằm ở cơ chế trộn xoắn Double Active, trong đó móc xoắn và cối trộn cùng chuyển động để tạo lực nhào mạnh nhưng vẫn nhẹ nhàng với khối bột. Quá trình này giúp nguyên liệu được trộn đều từ trong ra ngoài, hạn chế hiện tượng bột bị vón cục hoặc chưa hòa quyện hoàn toàn. Công nghệ Doublue Active mang lại khối bột có độ dẻo, dai và đàn hồi cao, rất phù hợp để làm bánh mì, bánh bao, pizza và nhiều dòng bánh cần thời gian lên men.

2 cấp tốc độ giúp kiểm soát quá trình nhào bột hiệu quả

Máy được tích hợp hai tốc độ trộn riêng biệt, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh theo từng loại nguyên liệu và từng giai đoạn làm bột. Ở tốc độ thấp, máy nhẹ nhàng hòa trộn bột, nước, men và các nguyên liệu khác mà không làm bột bắn ra ngoài. Khi nguyên liệu đã kết hợp đều, người dùng có thể chuyển sang tốc độ cao để tăng cường lực nhào, giúp bột nhanh đạt độ đàn hồi và kết cấu mong muốn. Việc kiểm soát tốc độ linh hoạt cũng góp phần nâng cao chất lượng thành phẩm và giảm thời gian chế biến.

Hệ thống truyền động dây curoa vận hành ổn định, giảm tiếng ồn

DH-30A sử dụng cơ cấu truyền động bằng dây curoa chất lượng cao thay vì truyền động trực tiếp. Thiết kế này giúp máy hoạt động êm hơn, giảm rung và hạn chế tiếng ồn trong quá trình vận hành. Đồng thời, dây curoa còn giúp giảm tải cho động cơ, hạn chế hao mòn các chi tiết cơ khí, từ đó kéo dài tuổi thọ của thiết bị và giảm chi phí bảo trì trong quá trình sử dụng.

Cối và móc trộn bằng inox bền bỉ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm

Toàn bộ cối trộn, móc xoắn và trục quay đều được chế tạo từ inox chất lượng cao, có khả năng chống gỉ sét và chịu được môi trường làm việc ẩm ướt trong bếp bánh. Bề mặt inox nhẵn giúp hạn chế bột bám dính, thuận tiện cho việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc. Đây cũng là chất liệu đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, góp phần bảo đảm chất lượng cho từng mẻ bột.

Trang bị hệ thống an toàn khi vận hành

Máy được trang bị lồng chắn inox phía trên cối trộn nhằm hạn chế người sử dụng tiếp xúc với bộ phận đang quay. Bên cạnh đó, công tắc an toàn sẽ tự động ngắt hoạt động của máy khi lồng chắn được mở, giúp giảm thiểu nguy cơ xảy ra sự cố trong quá trình sử dụng. Đây là tính năng cần thiết đối với các cơ sở sản xuất có nhiều nhân viên cùng vận hành thiết bị.

Dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian vệ sinh

Bảng điều khiển cơ được bố trí đơn giản, các nút chức năng rõ ràng nên người dùng có thể nhanh chóng làm quen và sử dụng thành thạo. Sau khi hoàn thành mỗi mẻ trộn, việc vệ sinh cối và móc trộn cũng khá

Hưng Thịnh Phát – Đơn vị cung cấp máy trộn bột công nghiệp chính hãng

Hưng Thịnh Phát là đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy trộn bột công nghiệp chính hãng, đáp ứng đa dạng nhu cầu từ tiệm bánh nhỏ đến các xưởng sản xuất quy mô lớn. Tất cả sản phẩm đều được lựa chọn từ những thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng, độ bền và khả năng vận hành ổn định.

Khi mua máy trộn bột công nghiệp 30L DH-30A tại Hưng Thịnh Phát, khách hàng sẽ được tư vấn lựa chọn model phù hợp với nhu cầu sử dụng, hưởng mức giá cạnh tranh cùng chính sách bảo hành rõ ràng. Ngoài ra, đội ngũ kỹ thuật luôn sẵn sàng hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn vận hành và bảo trì, giúp khách hàng yên tâm trong suốt quá trình sử dụng thiết bị.