Top 10 Bàn Mát Salad Được Ưa Chuộng Trong Chuỗi F&B – Cafe – Buffet

Trong mô hình F&B hiện đại như nhà hàng buffet, quán cà phê hay salad bar, bàn mát salad là thiết bị vừa bảo quản nguyên liệu vừa hỗ trợ sơ chế hiệu quả. Với dung tích 250–500L, nhiệt độ từ +2°C đến +8°C, thiết kế mặt bàn inox kèm khay GN tiện dụng, bàn mát salad 2–3 cánh được ưa chuộng nhờ tiết kiệm diện tích và tối ưu vận hành. Dưới đây là Top 10 mẫu bán chạy nhất 2025 do Hưng Thịnh Phát tuyển chọn.

Bảng thông số kỹ thuật 10+ mẫu bàn mát salad được ưa chuộng trong chuỗi F&B – Cafe – Buffet

Top 10 bàn mát salad chất lượng cao, bán chạy nhất 2025

Top 1 – Bàn Mát Salad 2 Cánh 1,5m TurboGold TG-15SUC-6P

Bàn mát salad 2 cánh TurboGold TG-15SUC-6P là thiết bị chuyên dụng dành cho các nhà hàng, quán ăn nhanh, salad bar. Với kích thước 1,5m, dung tích 420L, đi kèm 6 khay topping GN1/3 tiện lợi và dải nhiệt độ làm mát từ +2°C đến +8°C, sản phẩm giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon đồng thời hỗ trợ sơ chế trực tiếp trên mặt bàn inox. Tích hợp block Embraco và bảng điều khiển Dixell hiện đại, TG-15SUC-6P là lựa chọn tối ưu cho bếp F&B chuyên nghiệp.

Ưu điểm nổi bật của bàn mát salad 2 cánh TurboGold TG-15SUC-6P:

• Tích hợp 6 khay topping GN1/3 có nắp đậy, thuận tiện cho việc trữ và lấy nguyên liệu nhanh chóng.
• Làm lạnh hiệu quả từ 2°C đến 8°C, bảo quản rau củ, nguyên liệu luôn tươi mát.
• Block máy Embraco chất lượng cao, hoạt động bền bỉ, tiết kiệm điện năng.
• Bảng điều khiển điện tử Dixell, hiển thị nhiệt độ chính xác và dễ dàng điều chỉnh.
• Vỏ và nội thất bằng inox chống gỉ, chắc chắn, dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Sử dụng môi chất lạnh R290, thân thiện với môi trường, làm lạnh sâu và nhanh.
• Thiết kế 2 cánh mở rộng rãi, tối ưu hóa không gian lưu trữ và thao tác chế biến.
• Lớp cách nhiệt polyurethane và gioăng cao su, giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện.
• Chân tủ có thể điều chỉnh độ cao, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.

Bàn mát salad 2 cánh TurboGold TG-15SUC-6P là lựa chọn lý tưởng cho các chuỗi F&B, nhà hàng, quán café, tiệm sandwich và khu buffet tự chọn. Nhờ thiết kế tích hợp khay topping trên mặt bàn, khả năng làm lạnh hiệu quả từ 2–8°C và dung tích lớn 420L, thiết bị giúp bảo quản nguyên liệu tươi ngon và tối ưu thao tác sơ chế. Sản phẩm đặc biệt phù hợp với các không gian bếp cần vận hành liên tục, gọn gàng và đảm bảo vệ sinh.

Xem chi tiết sản phẩm: Bàn Mát Salad 2 Cánh 1,5m TurboGold TG-15SUC-6P

Top 2 – Bàn Mát Salad Sandwich Berjaya

Bàn mát salad sandwich Berjaya là giải pháp lưu trữ và sơ chế thực phẩm lý tưởng dành cho nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B chuyên nghiệp. Với dải nhiệt độ ổn định từ +1°C đến +6°C, dung tích đa dạng từ 131L đến 634L và thiết kế tích hợp khay topping tiện lợi, sản phẩm giúp bảo quản nguyên liệu luôn tươi ngon, đồng thời tối ưu thao tác chế biến. Thiết bị đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế, vận hành ổn định và tiết kiệm điện – là lựa chọn tin cậy từ Hưng Thịnh Phát cho mọi mô hình bếp hiện đại.

Ưu điểm nổi bật của Bàn Mát Salad Sandwich Berjaya:

• Dải nhiệt độ ổn định từ +1°C đến +6°C, đảm bảo nguyên liệu luôn tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Thiết kế tích hợp khay topping (GN pans) giúp thao tác chế biến salad, sandwich nhanh chóng và chuyên nghiệp.
• Dung tích và kích thước đa dạng (từ 131L đến 634L) đáp ứng nhu cầu từ mô hình nhỏ đến quy mô lớn.
• Vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng nhờ hệ thống làm lạnh hiệu quả với gas R134a/R404a và block làm lạnh chất lượng.
• Vỏ ngoài bằng inox sáng bóng, dễ vệ sinh, tăng tính thẩm mỹ và độ bền khi sử dụng trong môi trường bếp công nghiệp.
• Bảng điều khiển kỹ thuật số cho phép điều chỉnh nhiệt độ chính xác, dễ thao tác.
• Trang bị thiết bị bay hơi phía trên và hệ thống chiếu sáng, hỗ trợ quan sát và bảo quản thực phẩm tối ưu.

Bàn Mát Salad Sandwich Berjaya là lựa chọn lý tưởng cho chuỗi F&B, nhà hàng, quán buffet, quán ăn nhanh hay bếp trung tâm chuyên nghiệp. Thiết bị vừa giúp bảo quản nguyên liệu tươi ngon ở nhiệt độ lý tưởng từ +1°C đến +6°C, vừa tích hợp mặt bàn sơ chế và khay topping tiện lợi. Với thiết kế inox bền bỉ, làm lạnh hiệu quả và nhiều tùy chọn dung tích, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu vận hành liên tục, tiết kiệm diện tích và tối ưu hóa quy trình chế biến trong mọi mô hình kinh doanh ẩm thực.

Xem chi tiết sản phẩm: Bàn Mát Salad Sandwich Berjaya

Top 3 – Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KHR15-2

Bàn mát salad 2 cánh inox Turbo Air KHR15-2 là giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng, buffet, quán ăn chuyên nghiệp cần bảo quản và trưng bày nguyên liệu tươi sống một cách tiện lợi. Sản phẩm sở hữu thiết kế inox cao cấp, 14 khay GN1/4 linh hoạt, khoang trữ thực phẩm rộng rãi cùng hệ thống làm lạnh hiện đại, duy trì nhiệt độ ổn định từ 1ºC ~ 8ºC. Máy nén mạnh mẽ, tích hợp công nghệ tự làm sạch dàn lạnh và điều khiển điện tử thông minh giúp thiết bị vận hành bền bỉ, tiết kiệm thời gian và chi phí bảo trì.

Ưu điểm nổi bật của bàn mát salad 2 cánh inox Turbo Air KHR15-2:

• Thiết kế inox cao cấp, bền bỉ, dễ vệ sinh.
• Trang bị 14 khay GN1/4 linh hoạt, tiện lợi cho trưng bày và sơ chế.
• Kết hợp khoang bảo quản bên dưới, tối ưu không gian sử dụng.
• Nhiệt độ làm lạnh ổn định từ 1ºC ~ 8ºC, giữ thực phẩm luôn tươi ngon.
• Máy nén mạnh mẽ, dàn nóng – lạnh bằng đồng cho hiệu suất cao.
• Hệ thống điều khiển điện tử, dễ dàng theo dõi và cài đặt.
• Tích hợp công nghệ tự làm sạch dàn lạnh, tiết kiệm thời gian bảo trì.
• Đèn LED chiếu sáng bên trong, tiện quan sát – phù hợp không gian buffet.

Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KHR15-2 là thiết bị lý tưởng cho nhà hàng, buffet, salad bar nhờ thiết kế hiện đại, 14 khay GN1/4 trưng bày nguyên liệu và khoang bảo quản bên dưới. Sản phẩm duy trì nhiệt độ ổn định 1ºC ~ 8ºC, trang bị hệ thống làm lạnh mạnh mẽ, điều khiển điện tử và tính năng tự làm sạch, giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon, tiết kiệm điện năng và phù hợp vận hành chuyên nghiệp.

Top 4 – Bàn salad 2 cánh Hoshizaki RT-128MA-S-PR

Bàn salad 2 cánh Hoshizaki RT-128MS-S-PR là thiết bị cao cấp đến từ thương hiệu Nhật Bản uy tín toàn cầu – Hoshizaki. Sản phẩm nổi bật với thiết kế sang trọng, 9 ngăn khay GN1/3 tiện lợi và dung tích bảo quản lớn 304L. Được trang bị hệ thống làm lạnh mạnh mẽ, hoạt động ổn định trong dải nhiệt từ -2ºC đến 12ºC, bàn salad Hoshizaki không chỉ giữ nguyên độ tươi ngon của thực phẩm mà còn tiết kiệm điện năng hiệu quả (chỉ 262W/giờ). Đây là lựa chọn lý tưởng cho nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp yêu cầu thiết bị chất lượng cao, bền bỉ và thẩm mỹ.

Ưu điểm nổi bật của bàn salad 2 cánh Hoshizaki RT-128MS-S-PR:

• Làm lạnh nhanh, ổn định từ -2ºC đến 12ºC.
• Tiết kiệm điện năng, chỉ 262W/giờ.
• Dung tích lớn 304L, thiết kế 2 cánh tiện dụng.
• Mặt bàn có 9 khay GN1/3, dễ thao tác và trưng bày.
• Chất liệu inox cao cấp, bền bỉ, dễ vệ sinh.
• Thiết kế sang trọng, chuẩn Nhật, phù hợp mọi không gian bếp.

Bàn salad 2 cánh Hoshizaki RT-128MS-S-PR phù hợp cho các mô hình như: nhà hàng – khách sạn cao cấp, chuỗi F&B – café – bistro, bếp trung tâm, buffet – salad bar và các đơn vị catering tổ chức sự kiện.

Top 5 – Bàn salad 2 cánh Hoshizaki RTWH-156LS4-GNT

Bàn salad 2 cánh Hoshizaki RTWH-156LS4-GNT là thiết bị làm mát và sơ chế thực phẩm chuyên dụng đến từ thương hiệu Nhật Bản danh tiếng. Sản phẩm tích hợp hai chức năng trong một: bảo quản rau củ tươi ngon với nhiệt độ lý tưởng từ -2ºC đến 12ºC, đồng thời là mặt bàn chế biến tiện lợi với 6 ngăn khay GN 1/6. Thiết kế hiện đại, chất liệu inox cao cấp và khả năng tiết kiệm điện vượt trội giúp bàn mát Hoshizaki trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi không gian bếp nhà hàng, khách sạn và quầy salad chuyên nghiệp.

Ưu điểm nổi bật của bàn salad 2 cánh Hoshizaki RTWH-156LS4-GNT

• Làm lạnh nhanh và ổn định trong dải nhiệt độ từ -2ºC đến 12ºC
• Trang bị block làm lạnh chất lượng cao, đảm bảo hiệu suất hoạt động lâu dài
• Kết hợp bàn sơ chế và ngăn làm mát, tối ưu không gian sử dụng
• Mặt bàn tích hợp 6 khay GN 1/6, thuận tiện cho việc chuẩn bị và phục vụ món ăn
• Chất liệu thép không gỉ cao cấp, an toàn khi tiếp xúc thực phẩm, dễ vệ sinh
• Tiêu thụ điện năng thấp, chỉ 366W/giờ, giúp tiết kiệm chi phí vận hành
• Dung tích bảo quản lớn 315 lít, phù hợp với nhu cầu sử dụng tại bếp công nghiệp
• Thiết kế hiện đại, tối giản theo phong cách Nhật Bản, phù hợp nhiều không gian bếp

Sản phẩm bàn salad 2 cánh Hoshizaki RTWH-156LS4-GNT phù hợp với các mô hình như: nhà hàng cao cấp, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quầy buffet salad bar và chuỗi nhà hàng nhượng quyền.

Top 6 – Bàn mát Salad Sandwich BERJAYA BS3D/SSCF8/Z

Bàn mát salad sandwich Berjaya BS3D/SSCF8/Z là thiết bị bảo quản và sơ chế thực phẩm lý tưởng dành cho các mô hình kinh doanh đồ ăn nhanh, nhà hàng, khách sạn. Với thiết kế thân inox cao cấp, hệ thống làm lạnh quạt gió không đóng tuyết và mặt bàn tích hợp khay inox giữ lạnh, sản phẩm giúp tối ưu hóa quy trình chế biến salad, sandwich một cách tiện lợi và chuyên nghiệp.

Ưu điểm nổi bật của bàn mát salad sandwich Berjaya BS3D/SSCF8/Z:

• Thân vỏ inox cao cấp, chống han gỉ, dễ vệ sinh.
• Tích hợp mặt bàn thao tác với khay đựng thực phẩm có nắp đậy giữ lạnh.
• Dung tích lớn, chia ngăn khoa học, thuận tiện cho bảo quản và sơ chế.
• Hệ thống làm lạnh quạt gió, không đóng tuyết, duy trì nhiệt độ ổn định 1ºC đến 6ºC.
• Cấu tạo cách nhiệt Polyurethane, cửa tủ có gioăng cao su giữ lạnh hiệu quả.
• Nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế.

Sản phẩm phù hợp với các mô hình: nhà hàng đồ ăn nhanh, bếp công nghiệp, quầy chế biến salad – sandwich tại khách sạn, canteen trường học – bệnh viện, chuỗi café – fast food quy mô lớn.

Top 7 – Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KSR12-2

Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KSR12-2 là thiết bị cao cấp đến từ thương hiệu Hàn Quốc, được thiết kế chuyên dụng cho các quầy chế biến salad và topping. Sản phẩm sở hữu hệ thống làm lạnh bằng quạt gió, thân vỏ inox không gỉ, 9 khay GN 1/3 tiện lợi cùng khoang bảo quản bên dưới giúp thực phẩm luôn tươi ngon. Với thiết kế hiện đại, tiết kiệm điện và vận hành ổn định, KSR12-2 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, bếp công nghiệp và quầy phục vụ chuyên nghiệp.

Ưu điểm nổi bật của bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KSR12-2:

• Làm lạnh bằng quạt gió, nhiệt độ ổn định, không đóng tuyết
• Vỏ và khoang tủ bằng inox cao cấp, dễ vệ sinh, chống gỉ sét
• Trang bị 9 khay GN 1/3 tiện lợi cho việc trưng bày và sơ chế
• Có khoang bảo quản thực phẩm rộng rãi bên dưới
• Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử dễ sử dụng
• Tiết kiệm điện năng, vận hành êm ái, bền bỉ
• Thiết kế hiện đại, phù hợp với không gian bếp chuyên nghiệp

Bàn mát salad 2 cánh Turbo Air KSR12-2 phù hợp với các mô hình như nhà hàng Âu, quầy buffet, bếp công nghiệp khách sạn, quán ăn nhanh, căn tin trường học và khu chế biến thực phẩm tại siêu thị.

Top 8 – Bàn salad 2 cánh inox Ferlix 1m5 FL-2DS5

Bàn salad 2 cánh inox Ferlix 1m5 là thiết bị bảo quản thực phẩm kết hợp mặt bàn sơ chế, được thiết kế gọn gàng bằng inox chống gỉ, tích hợp khoang lạnh và khay đựng tiện dụng. Sản phẩm phù hợp với các bếp ăn nhà hàng, khách sạn, quán ăn quy mô vừa và nhỏ, cần giải pháp tiết kiệm, hiệu quả.

Ưu điểm nổi bật của bàn salad 2 cánh inox Ferlix 1m5:

• Thiết kế nhỏ gọn, tối ưu không gian bếp.
• Chất liệu inox chống gỉ, bền bỉ và dễ vệ sinh.
• Kết hợp bảo quản lạnh và sơ chế thực phẩm trên cùng một thiết bị.
• Nhiệt độ bảo quản ổn định trong khoảng 0ºC ~ 8ºC.
• Hệ thống làm lạnh nhanh, vận hành êm ái.
• Giá thành hợp lý, phù hợp với nhiều mô hình kinh doanh vừa và nhỏ.

Sản phẩm phù hợp với các mô hình như: quán ăn nhanh, bếp nhà hàng nhỏ – vừa, quầy chế biến salad – sandwich, bếp ăn công nghiệp tiết kiệm diện tích.

Top 9 – Bàn Salad 1200 Happys quạt gió HWI-1200S-H

Bàn salad Happys HWI-1200S-H là thiết bị bảo quản và trưng bày thực phẩm lạnh chuyên dụng, phù hợp cho các mô hình kinh doanh HORECA. Sản phẩm có thiết kế hiện đại, chất liệu inox bền đẹp, tích hợp khay GN tiện lợi và hệ thống làm lạnh quạt gió giúp duy trì độ tươi ngon thực phẩm mà không bám tuyết. Đây là giải pháp tối ưu cho quán buffet, quầy thức ăn nhanh, quán café và bếp nhà hàng.

Ưu điểm nổi bật của bàn salad Happys HWI-1200S-H:

• Làm lạnh bằng quạt gió, không bám tuyết, nhiệt độ phân bố đều.
• Thiết kế hiện đại, kiểu dáng sang trọng, phù hợp với nhiều không gian phục vụ chuyên nghiệp.
• Gia công từ inox chống gỉ, độ bền cao, dễ vệ sinh.
• Mặt bàn tích hợp khay GN có nắp đậy, tiện lợi cho việc trưng bày và bảo quản thực phẩm.
• Khoang lạnh phía dưới rộng rãi, dễ thao tác lấy – cất nguyên liệu.
• Đa năng: vừa bảo quản, vừa trưng bày, sơ chế thực phẩm ngay tại quầy.

Bàn salad Happys HWI-1200S-H phù hợp với các mô hình như: nhà hàng buffet, quầy thức ăn nhanh, quán café – bar có phục vụ đồ ăn kèm, bếp nhà hàng khách sạn, căn tin trường học, khu bếp công nghiệp và các chuỗi cửa hàng F&B quy mô vừa và lớn.

Top 10 – Bàn lạnh salad 3 cánh Hoshizaki RT-188MA-S-PR

Bàn mát salad 3 cánh Hoshizaki RT-188MA-S-PR là thiết bị bảo quản và sơ chế salad chuyên dụng đến từ thương hiệu Hoshizaki Nhật Bản. Với thiết kế hiện đại, dung tích lớn và công nghệ làm lạnh tiên tiến, sản phẩm đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ salad nhanh chóng, đảm bảo độ tươi ngon cho các nhà hàng, đặc biệt là trong mô hình phục vụ nhanh như fastfood, buffet và chuỗi nhà hàng.

Ưu điểm nổi bật của bàn mát salad 3 cánh Hoshizaki RT-188MA-S-PR:

• Công nghệ làm lạnh tiên tiến: Duy trì nhiệt độ ổn định từ -2ºC đến 12ºC, giúp bảo quản rau củ và thực phẩm luôn tươi ngon.
• Dung tích lớn 517 lít: Thiết kế 3 cánh với nhiều kệ chứa, bảo quản được lượng nguyên liệu lớn, phù hợp cho phục vụ liên tục.
• Tích hợp 11 khay GN: Gồm 9 khay GN 1/3 và 2 khay GN 1/1, thuận tiện cho việc sơ chế, topping và trưng bày salad ngay tại bàn.
• Chất liệu inox cao cấp: Chống gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền lâu dài.
• Tiết kiệm điện năng: Công suất chỉ 380W/giờ, vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí điện cho nhà hàng.
• Thiết kế hiện đại, tối ưu thao tác: Kiểu dáng thanh lịch, dễ dàng lắp đặt và sử dụng trong nhiều không gian bếp khác nhau.

Bàn mát salad 3 cánh Hoshizaki RT-188MA-S-PR phù hợp với các mô hình: nhà hàng fastfood, chuỗi buffet, quán ăn phục vụ món Âu, căn bếp trung tâm (central kitchen), khách sạn và mô hình bếp công nghiệp chuyên phục vụ số lượng lớn suất ăn mỗi ngày.

Làm sao chọn được bàn mát salad phù hợp?

Tùy theo nhu cầu sử dụng, quy mô không gian bếp, lưu lượng salad trên ngày, quy mô menu topping hay salad bar mà doanh nghiệp F&B có thể lựa chọn mãu thiết bị phù hợp nhất. Đối với buffet trung – cao cấp, nên chọn máy có dòng làm lạnh nhanh, dễ vận hành liên tục. Các quán cafe take-away hoặc salad box có thể chọn dòng bàn mini, chi phí vừa tầm, di chuyển linh hoạt.

Hưng Thịnh Phát – Đơn vị cung cấp bàn mát salad chuyên nghiệp

Với hơn 10 năm kinh nghiệm thiết kế và cung cấp bếp công nghiệp trên toàn quốc, Hưng Thịnh Phát cam kết mang đến những dòng thiết bị làm mát chính hãng, giá tốt, bảo hành nhanh chóng. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận tư vấn chi tiết và báo giá mẫu bàn salad phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn.

Hưng Thịnh Phát

Công ty cổ phần thiết bị bếp công nghiệp Hưng Thịnh Phát (hungthinhphatjsc.vn) là đơn vị hàng đầu chuyên tư vấn, thiết kế và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp, thiết bị inox, thiết bị lạnh công nghiệp uy tín tại Việt Nam. Với hơn 14 năm kinh nghiệm cùng đội ngũ kỹ thuật chuyên sâu, công ty đã khẳng định vị thế vững chắc qua hàng loạt dự án quy mô cho các nhà hàng, khách sạn, trường học và khu công nghiệp trên toàn quốc.

Với “Sứ mệnh nâng tầm không gian bếp Việt”, Hưng Thịnh Phát không ngừng nỗ lực mang đến những sản phẩm chất lượng vượt trội và giải pháp tối ưu nhất, trở thành đối tác chiến lược tin cậy, đồng hành cùng sự phát triển bền vững của mọi khách hàng.