Lò hấp nướng đa năng 6 khay Vesta 0V0611D

Lò hấp nướng đa năng 6 khay Vesta EVO 0V0611D là dòng COMBI Oven thế hệ EVO của Vesta Ý, phiên bản 6 khay GN 1/1 với công suất 9,2kW — điểm khởi đầu hợp lý cho bếp nhà hàng muốn trang bị lò hấp nướng đa năng thông minh mà không cần công suất quá lớn. Lò trang bị đầy đủ bộ tính năng dòng EVO của thương hiệu Vesta: màn hình LCD màu 2,4 inch, kết nối Wi-Fi và USB, hệ thống rửa tự động hai cấp độ, đầu dò nhiệt tâm tích hợp sẵn, quạt 5 tốc độ trên hai motor đảo chiều và chức năng làm nguội nhanh. Với ba chế độ nấu (đối lưu 30–240°C, hấp 30–120°C, kết hợp 30–160°C), năng suất xử lý 15 kg/mẻ tương đương 50 suất ăn và kích thước 1000 x 680 x 730 mm, lò hấp nướng đa năng 6 khay Vesta EVO 0V0611D phù hợp với nhà hàng quy mô vừa và nhỏ, quán ăn cao cấp, bếp khách sạn 3–4 sao và các bếp ăn tập thể trong không gian hạn chế.

Tính năng nổi bật Lò hấp nướng đa năng 6 khay Vesta EVO 0V0611D

• Công suất 9,2kW — tiết kiệm hơn 25% so với dòng 7 khay (12,2kW) mà vẫn đầy đủ bộ tính năng EVO. Với bếp nhà hàng 50–120 chỗ ngồi, 6 khay xử lý 50 suất/mẻ là đủ cho giờ cao điểm mà không phải đầu tư vào hạ tầng điện lớn hơn.
• Đầy đủ bộ tính năng EVO không cắt giảm: màn hình LCD màu, Wi-Fi + USB + cloud, rửa tự động 2 cấp, đầu dò nhiệt tâm tích hợp sẵn, quạt 5 tốc độ trên hai motor đảo chiều, làm nguội nhanh và 6 công thức Quick Start. Bạn không phải chấp nhận bớt tính năng khi chọn model nhỏ hơn — toàn bộ công nghệ EVO đều có mặt.
• Ba chế độ nấu linh hoạt. Chế độ đối lưu (30–240°C) cho nướng thịt, cá, bánh và các món cần bề mặt giòn vàng. Chế độ kết hợp (30–160°C, 5–100% hơi) phối hơi nước với khí nóng giúp thực phẩm chín mềm, giữ ẩm tốt — phù hợp thịt quay, gà nướng nguyên con. Chế độ hấp (30–120°C, 100% hơi) cho hải sản, dimsum, bánh bao, xôi, cá nguyên con.
• Hệ thống rửa tự động hai cấp độ + xả giúp vệ sinh khoang lò nhanh chóng sau mỗi ca. Cấp 1 rửa nhẹ 15–20 phút, cấp 2 rửa sâu 30–40 phút. Hệ thống tự động phun nước kết hợp nước rửa chuyên dụng, gia nhiệt, rửa và xả — tiết kiệm 30–45 phút vệ sinh thủ công mỗi ngày.
• Quạt đối lưu 5 mức tốc độ trên hai motor đảo chiều cho phép kiểm soát chính xác luồng gió theo từng giai đoạn nấu và từng loại thực phẩm. Tốc độ 4–5 khi nướng thịt cần phân bổ nhiệt nhanh, tốc độ 1–2 khi hấp dimsum hoặc bánh bao cần hơi nhẹ nhàng.
• Tùy chọn phụ kiện mở rộng: bộ tạo hơi nước tức thời (Instant steam generator), chụp hút khói (Hood with extractor fan), bộ vòi rửa khoang lò (Shower kit), chân đế lò (Oven stand) và thanh gia nhiệt bọc thép bổ sung (Armoured heating elements) để tăng công suất khi cần.

Hưng Thịnh Phát phân phối đa dạng dòng lò hấp nướng đa năng từ Vesta Ý bao gồm cả dòng ADV và EVO từ 5 đến 20 khay, cùng các dòng lò nướng bánh và thiết bị làm bánh đồng bộ cho bếp chuyên nghiệp.

Hưng Thịnh Phát — Địa chỉ mua lò hấp nướng đa năng 6 khay Vesta EVO 0V0611D chính hãng, giá tốt

Không phải bếp nào cũng cần 10 khay hay 20 khay — nhưng mọi bếp chuyên nghiệp đều cần một chiếc lò hấp nướng đa năng hiện đại. Với nhà hàng 50–120 chỗ ngồi, 6 khay Vesta EVO 0V0611D năng suất 50 suất mỗi mẻ là đúng tầm: đủ công suất cho giờ cao điểm, đủ nhỏ gọn cho bếp diện tích hạn chế, đủ thông minh với Wi-Fi và rửa tự động — và quan trọng là không cắt giảm bất kỳ tính năng EVO nào so với model 7 hay 10 khay. Chi phí đầu tư thấp hơn, hạ tầng điện đơn giản hơn (9,2kW thay vì 12,2kW), nhưng bạn vẫn nhận được đầy đủ đầu dò nhiệt tâm, Quick Start, LCD màu, cloud và rửa tự động. Hưng Thịnh Phát nhập khẩu trực tiếp từ Vesta Ý, CO/CQ đầy đủ, bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ lắp đặt và đào tạo vận hành tại chỗ.

Hotline mua hàng: 0963.102.204

Địa chỉ: Điểm Công Nghiệp Di Trạch, Di Trạch, Hoài Đức, TP. Hà Nội

Website: hungthinhphatjsc.vn